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浙教版科学三年级下《食物包装上的信息》
科学购物 1、一天,爸爸让小敏随自己出去旅游,到美丽的黄山游玩3天。小敏喜欢喝牛奶,他决定带上一些牛奶,于是来到超市,发现有自己喜欢喝的两种牛奶: A、光明牛奶:保质期(常温下45天) B、伊利鲜牛奶:保质期(常温下1星期) 2、小敏喜欢喝牛奶,每天都要喝一瓶牛奶。暑假到了,小敏决定去超市买一箱牛奶(一箱24瓶)。来到超市,小敏发现了自己喜欢喝的两种牛奶: A、光明牛奶:保质期(常温下45天) B、伊利鲜牛奶:保质期(常温下1星期) * * * * 桐村镇中心小学 周慧佳 活动一:观察食品包装袋上的信息 请同学们以小组为单位,仔细观察食物的包装,找出这些包装上的主要信息。 (1)食品名称、净含量、配料、营养成分 (2)生产日期、保质期、保存方法 (3)生产厂家、地址、电话、邮编、网址 (4)产品标准号、卫生许可证 (5)图案标识 食品包装上的信息 (1)食品名称、净含量、配料、营养成分 (2)生产日期、保质期、保存方法 (3)生产厂家、地址、电话、邮编、网址 (4)产品标准号、卫生许可证 (5)图案标识 食品包装上的信息 科学记录单 第 组 你的食物有没有生产日期、保质期和保存条件呢?找一找,记录在下面的表格中。 食品名称 旺仔盒装牛奶 旺仔罐装牛奶 光明酸牛奶 生产日期 保质期 保存条件 比较上面这些食物的保质期,你觉得保质期的长短可能和什么因素有关呢? 2013年1月12日 或2012年12月15日 9个月 常温 2013年1月23日 15个月 常温 2013年3月4日 或2013年2月26日 15天 2℃-6℃ 讨论:如果是同一种食品,我们应该选择保质期长的食品,还是保质期短的呢? 小结:如果是在短期内能食用完的,一般选择保质期短的食品;如果需要在较长时间内食的,则可以选择保质期长的食品。 小麦粉(78%) 精炼植物油(6%)全脂奶粉(12%)白砂糖 淀粉 食盐 转化糖浆 膨松剂 食用香精 乳化剂 这些配料中哪些是营养配料?哪些是食品添加剂?
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