伊利成本战略管理分析.pptxVIP

伊利集团战略成本管理分析T4 西安交通大学伊利战略成本管理分析方法论分析流程战略定位分析宏观环境分析行业环境分析SWOT分析分析输入分析输出伊利战略定位价值链分析现状分析伊利实施路径行业价值链分析战略成本动因分析企业价值链分析结构性成本动因分析执行性成本动因分析伊利成本战略管理分析 第2页一 伊利集团概况伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。企业愿景成为世界一流的健康食品集团不断创新，追求人类健康生活 企业使命品质、效率、责任、合作核心价值观伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团组织架构概况伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种液态奶冷饮奶粉酸奶原奶伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团发展现状伊利雪糕、冰淇淋、产销量已连续19年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位胡润2012食品与饮料品牌价值排名数据来源：伊利集团年报名称品牌价值哇哈哈280亿元伊利105亿元蒙牛99亿元双汇84亿元 王老吉72亿元雨润60亿元伊利集团近年来发展势头良好：2012年1-9月，伊利股份实现营业收入329.09亿元，实现净利润13.66亿元2012年，凭借科技创新等方面的持续投入以及奥运效应的逐步释放，伊利集团在胡润品牌榜较去年上升两位，位居乳制品行业首位伊利成本战略管理分析 第2页二 伊利集团战略定位分析伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团外部宏观环境分析（PEST）我国政府出台多项政策大力支持乳业的发展，同时加快优化乳制品产业的结构调整，加速提升乳制品质量我国要加快乳制品工业结构调整，调整优化产品结构，逐步改变以液体乳为主的单一产品类型局面，鼓励发展适合不同消费者需求的特色、高质量、功能性乳制品，改变重复建设严重局面《食品工业“十二五”发展规划》2011年4月1日起《食品安全国家标准——婴儿配方食品》开始实施，目的在于这些新的措施能够坚决杜绝食品隐患，保证婴幼儿食品安全《食品安全国家标准——婴儿配方食品》《关于部分液体乳增值税适用税率的公告》2011年7月6日起，巴氏杀菌乳和灭菌乳13%的税率征收增值税，调制乳按17%税率征收,目的是提高纯牛奶而非调制乳的消费量5000万吨2700万吨增长33.4%通过兼并、重组，培育形成一批年销售收入超过20亿元的骨干企业2015年规划目标增长15%原料乳乳制品伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团外部宏观环境分析（PEST）我国国民经济的持续稳定发展，使人民的可支配收入不断增长，乳品逐步成为城市居民每日消费的必需品，对乳品的需求将稳健增长数据来源：国家统计局乳品在居民主要食品消费中占据较为重要的部分：2011年城镇居民主要食品现金支出中，奶类及其制品支出达到234元我国社会消费增长势头良好：2012年全年社会消费品零售总额207167亿元，比上年名义增长14.3%，城镇人均可支配收入达24565元伊利成本战略管理分析 第2页伊利集团外部宏观环境分析（PEST）伴随着国内乳业一系列丑闻的出现，国内消费对国内乳业产生了较多质疑，同时对国外高质量乳制品需求旺盛数据来源：海关总署国内市场需求旺盛，刺激洋乳制品进口增长。与此同时，国内乳制品安全事件频发，消费者对国产乳制品的信心不足，纷纷转向购买进口乳制品三聚氰胺事件从2013年3月1日开始，香港开始实施奶粉禁令，任何人除非有出口许可证，否则每24小时不可带多于1.8公斤也就是两罐婴儿奶粉出境，违例者最高会被罚款50万