分子与细胞全面复习.pptVIP

化学元素组成：C、H、O、N、P等; 功能：是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传性、变异性和蛋白质的生物合成有极其重要的作用；（储存遗传信息，控制蛋白质合成） 核酸的相对分子质量：几十万至几百万； 核酸的基本组成单位：核苷酸。 核酸的基本单位：核苷酸 核苷酸的组成 一分子磷酸； 一分子含N碱基； 一分子五碳糖（核糖或脱氧核糖）。 核酸的分类 DNA(脱氧核糖核酸)（DeoxyriboNucleic Acid ） 主要存在于细胞核内，是染色体的重要组成成分； 在线粒体和叶绿体中，也含有DNA； 极大多数生物的遗传物质。 RNA（核糖核酸） （RiboNucleic Acid ） 主要存在于细胞质中； 是少数RNA病毒的遗传物质。 组成元素：C、H、O 分类（存在形式）： 分类标准：根据糖类水解后形成的物质 单糖 二糖 多糖 功能：糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质。也是生物体重要的结构物质。糖类与蛋白质等物质结合形成的复杂化合物，能参与细胞识别、细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。 含量：2.0％ 元素组成：主要有C、H、O，很多种脂质物质还含有N和P等元素； 分类 脂肪：它主要是生物体内储存能量的物质；高等动物和人体内的脂肪，还有减少身体热量散失，维持体温恒定等作用。 类脂：构成生物膜的重要物质 固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D；在细胞的营养、调节和代谢中具有重要的功能 ·实验原理 渗透：水分子从高浓度通过细胞膜结构，向 低浓度处扩散的现象。 ·实验器材 三只有盖玻璃杯，葡萄若干，葡萄汁，饱和的葡萄糖溶液，自来水，吸水纸，记号笔，，托盘天平，称量纸，直尺 一、ATP分子结构特点（具有高能磷酸键） A—P ~ P ~ P ATP的水解过程 实验原理： 叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如丙酮（酒精）等。所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。 叶绿体中的四种色素在层析液中的扩散速度不同，叶绿体中的四种色素在层析液中的溶解度不同：溶解度最高的是胡萝卜素，它随层析液在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。这样，几分钟后，四种色素就在扩散过程中分离开来。 光合作用 1、总反应式 影响因素 有氧呼吸 以葡萄糖为底物，细胞有氧呼吸的总反应式为： 通过细胞呼吸，1mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放约2870kJ的能量，其中约1161kJ储存在ATP中，其余主要以热能的形式散失掉。 无氧呼吸的反应式 有氧呼吸和无氧呼吸 有那些主要区别？ 1.研究发现，发生在细胞中的有氧呼吸和无氧呼吸在反应场所、是否需要氧气、最终的产物和释放能量的多少等方面存在明显的区别（如图）。 有氧呼吸和无氧呼吸 有那些主要区别？ 2.在无氧呼吸中，1mol葡萄糖氧化分解或乳酸时，只产生2molATP；而在有氧呼吸中，1mol葡萄糖完全氧化时，能够产生36～38molATP。 分析 有氧呼吸和无氧呼吸 途径的比较 练习1：画出DNA、染色体、染色单体变化的坐标图 什么是细胞的分化？ 相同细胞的后代，在形态和功能上发生稳定性差异的过程，叫细胞分化。 这种稳定性的变化过程是不可逆转的，现代生物学研究表明，细胞分化是基因选择性表达的结果。 因此，只有细胞的增殖，而没有细胞的分化，生物体是不能进行正常的生长发育的。 细胞全能性：已分化的细胞，仍具有发育的潜能 植物体细胞培养产生完整植株示意图 1 2 3 4 5 6 经过分化的细胞， 它的遗传物质有没有 发生改变呢？ 高度分化的植物细胞仍然有发育成完整植株的能力，也就保持着细胞全能性。 细胞培养形成的胡萝卜植株 高度分化的动物细胞能否保持全能性呢？ 细胞核仍然保持着全能性，这是因为细胞核内含有保持物种的遗传性所需要的全套遗传物质。 二、细胞衰老和凋亡 生物体内的绝大多数细胞，都有经过未分化、分化、衰老、凋亡这几个阶段。 衰老的特征: (1)在衰老的细胞中水分减少,结果使细胞萎缩,体积变小,细胞内新陈代谢减慢。 (2)衰老的细胞内,有关酶的活性降低。 （3）细胞内的色素会随着细胞衰老而逐渐积累。 （4）衰老的细胞内呼吸速度减慢，细胞核的体积增大，染色体固缩、染色加深。 （5）细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低。 探究细胞衰老的原因 细胞凋亡与细胞坏死 细胞凋亡：一个主动的由基因决定的细胞自动结束生命的过程。不会导致炎症反应。 细胞坏死：极端的物理、化学因素或严重的病