(精选)微生物学 第二章 微生物的形态和构造课件.pptVIP

二 细菌群体形态 菌落(colony) 以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞群体。 克隆(clone) 如果菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。 菌苔(lawn) 大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的“菌落”连成一片。 菌落形态是个体形态的集中表现 个体 群体 球状体 小、圆、隆起 杆状 大、圆、隆起 大、扁平 鞭毛 很大、不规则 芽孢 透明度差，皮肤 状皱褶 荚膜群体 透明度高，鼻 涕状，菌落大 (2)细胞膜 紧贴细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软、富有弹性的半透性薄膜 功能 渗透作用、层析作用 主动运输 合成基地 三基地 产能基地 酶基地 助鞭毛运动 间体mesosome 由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构，一般位于细胞分裂部位或其邻近，其功能主要是促进细胞间隔的形成并与遗传物质的复制及其相互分离有关。 (3)细胞质 透明粘液状物质 核酸、蛋白质、脂类、糖 无机盐、水 C源 糖朊 有机 PHB(聚β -羟丁酸) 藻青素 储藏物 N源 核糖体 多肽 内含物 无机 异染颗粒 硫磺 气泡 类囊体 羧酶体 聚β-羟丁酸 功能 储藏能源和碳源 维持细胞中性环境，避免酸性增高 降低细胞渗透压 芽孢杆菌 固氮菌 由β-丁酸单位形成的直链聚合物，集合成高度折射性的小球状物，随细胞老化更加突出。 异染颗粒 主要成分 偏聚磷酸盐 多聚磷酸盐 异染现象 这些颗粒可以用很多碱性染料染色。如用甲苯胺蓝染色时同多聚磷酸盐结合成淡红紫色 储藏能源和磷源 降低渗透压 菌种鉴定 功能 羧酶体 是化能自养类细菌所特有的内膜结构，被一层厚约3.5nm的蛋白质单层膜所包围，是固定CO2的场所。 1,5-2P核酮糖羧化酶 酶系 Calvine循环中的关键酶 5-P核酮糖激酶 * 第二章 微生物的形态和构造(一)原核微生物 一 研究形态和构造的意义： 形态是入门向导，构造是研究基础 提高定向筛选效率 掌握发酵进程、及时探测杂菌污染 分类鉴定中应用 二 原核微生物的类群 光能：蓝细菌 “三菌” 化能： 细菌 放线菌 “三体” 人工培养基：支原体 专门寄生： 立克次氏体 衣原体 第一节 细菌 体小而细 形简而短(球、杆、弧) 是一类 壁坚而韧 单细胞原核生物 二等分裂 水生性很强 Myobacterium tuberculosis (TB) 二等分裂 Bacteria are all around us. Given good growing co