营业员的工作(定案版)概要.pptVIP

总管理处/教育训练组 课程目标 课程目标 课程内容 每日工作 每周工作 每月工作 案例讨论 1.每日工作 1.每日工作 在卖场登记缺货商品 到仓库拿取缺货商品 补满货架及促销台 1.每日工作 整理排面 1.每日工作 依清洁计划表，确实执行清洁工作 清空走道上的杂物，并请清洁人员随时清洁卖场 1.每日工作 检查卖场货架及促销台商品，看是否补满 记录货量不足之商品，并及时下单与催货 检查杂货、生鲜及冷冻(藏)食品的鲜度、品质及到期日 检查商品的价格牌、条码、POP，看是否正确 1.每日工作 确认走道通畅、卖场清洁 确认货架/促销台整洁、丰满 确认商品变价已做完 确认条码、价格、POP正确 1.每日工作 带领办事员整理仓库 按照先进先出原则进行整理 1.每日工作 确实检查库存数量（用电脑查询） 依订货计划及RPS订单传真订单给厂商 (厂商订货计划表) 应到未到之商品，向厂商催货 整理退货商品并准备退货 处理已到货的商品 中午前确认已到货商品是否处理完毕 1.每日工作 中午前再次确认所有促销台及货架是否满陈列 午休上班后必须巡视卖场是否满陈列 1.每日工作 在卖场工作，随时帮助顾客解决问题 1.每日工作 向组长/课长汇报当日特殊事件 完成与晚班人员之工作交接 确定完成仓库清洁工作 确认卖场满陈列（货架及促销台） 确定已到货商品处理完毕 确实依退货程序清除退货商品 依清洁计划确实执行清洁工作 (卖场、仓库、货架、寄仓区) 定期检查电脑库存，及时处理滞销品 将市调后的结果填写于市调表，立即交给组长或课长 依促销台计划表下订单给厂商，并安排更换促销台（DM商品一律放在促销台及促销区） 3.每月工作 确实依据一种商品一个位置的原则堆放仓库之库存商品 检查电脑库存量与实际库存是否有差异，并将结果告知主管 3.每月工作 整齐的陈列 丰满的排面 正确的价格 良好的环境 优质的服务 5.结 论 让我们提供给顾客： * * 总管理处/教育训练组 营业员的工作 课程结束时，你将有能力做到 掌握营业员的基本工作内容 课长/组长 讲师 营业员 学员 投影片 训练方式 1.5小时 时间 明确营业员的工作内容 掌握营业员的工作技能 结论 开店前 营业中 下班前 开店前 补货 整理 清洁 检查 确认 1.每日工作 开店前 补货 开店前 整理 补商品，拉排面，使货架整齐丰满。注意陈列方式、价标的正确及包装的完整。 满排面的生鲜货架 满排面的杂货货架 有量感的促销台 开店前 清洁 过道通畅，干净，整洁 整理清洁货架 开店前 检查 开店前 确认 POP需整洁、标示正确 营业中 1. 整理仓库 3. 巡视卖场 4. 服务顾客 2. 处理商品 1.每日工作 营业中 整理仓库 营业中 处理商品 营业中 巡视卖场 思考 营业中 服务顾客 通常顾客会寻求什么帮助？ 你会怎样帮助顾客？ 下班前 汇报 交接 清仓 满陈列 到货处理 1.每日工作 下班前 2.每周工作 1.清除退货 2.清洁 3.处理滞销品 4.汇总市调 5.换促销台 2.每周工作 2.每周工作 1.仓库整理 2.检查库存差异 3.盘点准备 3.每月工作 整理卖场排面 整理卖场商品 处理退货商品 确认转货情况 整理库存商品 列印报表 粘贴货架标签 清洁工作 做好盘点前准备工作 4.案例讨论(1) 当卖场顾客很多时，你如何补货，以保证在有库存的情况下，卖场不缺货？ 当出现商品缺货时，你会怎么做？ 4.案例讨论(2) 今天是星期二，你的课长通知你星期四要更换TG台，你将如何去做？ 4.案例讨论(3) * *