循环经济与我国饭店企业的节约管理研究.docVIP

循环经济与我国饭店企业的节约管理研究 第7卷第7期科技和产业Vol4. 7, No.7 28#00469907月July, 2#0046990Science Technology and Industry 文章编号:1671-18(2#0046990)-#0046990#0046990环经济与我国饭店企业的节约管理研究谢朝武，陈岩英(华侨大学旅游学院，福建泉州362#004699021)摘要:实施，节约管理是饭店可持续发展的基础，饭店节约管理包括物质资源节约、人力资源节约、财力资源节约和战略资源节约等四个层次。饭店实施节约管理的关键在于构建节约管理的长效机制、推动节约技术的创新发展和树立节约管理的价值理念。同时，不同的饭店资源适用不同的节约技术方案。关键词:饭店企业;节约管理;运作方向;技术方案中图分类号:F59#0046990.65 文献标志码:9A饭店企业既是能源和物资的消耗大户，也是洗涤饭店物质资源的浪费是很明显、也是很普遍的。污染的排放大户，大部分饭店都存在能源浪费、物品比如，水的浪费、电的浪费、纸等办公用品的浪费、食虚耗和资源使用不当等管理问题。同时，能源价格的品的浪费、饭店低值易耗品的浪费、布草的洗涤浪费居高不下更给饭店的经营管理造