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无菌蝇蛆小型示范工厂生产及经济效益 高克昌 (山西省农业科学院玉米研究所） 一、家妞的生活习性及饲养管理 供试绳种1985年6月从北京引回。家蝇的生活习性及佣养管理详见《北京家蝇人工饲养研究》(《山西农业科学》1987年第9期)。家蝇属全变态昆虫，一生经历四个阶段，卵一幼虫一捅一成虫。每完成一个世代用时12-15.5天。 二、生产流程 (一)成虫何养 1.饵料配制将鲜姐用高速家用粉碎机捣碎，按下述比例配制。 ·蛋自质料:蛆浆95克，醉母5克，自来水150毫升，蛋氮酸90毫克，甲笨酸钠1毫克.红搪(部分可用淀粉代替)。 2一成虫饲养密度每万只成虫占空间为50X50X50厘米，即每只成蝇占12.5立方厘米。，然后放入产卵蝇笼内，诱引雌蝇产卵。产卵缸每天换六次，将取出的卵倒入含水量65-75％，的培养料中。取放产卵缸的工作与换成组饵料同时进行。蛋白质料姐浆每天换一次，能量料可一次多放，饮水要保证充足。 4.器具消毒处理每天换下的产卵缸，料盘等必须用清水洗净后才能使用。而被有汰的成蝇，先将笼内全部饵料取出，将其俄死后清理干净，并对蝇笼进行消毒处理。消毒方法可采用大阳紫外线照射成来苏尔水及泡，再用清水洗净后晒干。 (二)幼虫饲养 1,培养基配制将麸皮或鸡粪等配制成含水量为65－75％的培养基。若采用酒箱作培养料，必须调酸碱度为中性，并按1:2配以救皮，效呆较好。 2.培养签厚度夏季3-5厘米，冬季4-6厘米。 3,加料方法当培养室温度为18--23℃可一次加料(不含解化幼虫用料)，当温度为24－30℃应分期加料。 （三）姐粉生产 培养成熟的幼虫进行分离，然后烘干粉碎。一般姐料比为1:3.3－3.6。经侧定，鲜蛆平均含水量为77.34％，蛹平均含水最为68.84％。 (四)混料生产 一将培养到4-5日龄的幼虫连同培养料混匀，装机玻压，压力以使蝇蛆死亡为度。或用高温烘烤至蛆死亡，尔后烘干或晒干。;烘干的棍料粗蛋白皮含骨为30％左右，粗脂肪为8％左右，各种氨基酸含量如表2。 注意一般培养室温度应保持在22-29℃,空气湿度50-80％，夏季要不时进行通风换气，以防止有害气体浓度过高而影响幼虫生长，冬季则应注意加强保温。饮水必须每夭换一次，以保持清洁卫生，同时千万注意防止鼠害。 三、经济效益 (一)家蝇幼虫、蛹及蝇尸的营荞价值 家蝇幼虫、蛹及蝇尸的营养成分如表1和表2。从表1,表2中可以看出，家蝇幼虫、捅及蝇尸都含有丰富的蛋白质和脂肪，而且氨基酸含量全面，特别是酪氨酸和谷氮酸含量较高(二)蝇蛆对培养饵料营养的利用 以鼓皮为培养料，每750克自然风干麦麸中加水2250克，即水料比为3：1。接卵，平均可产鲜蛆619克。幼虫在整个生长发育过程中，消耗掉麸皮(即转化为自身营养)313.07克，剩余麸皮(包括排泄物)136.93克，即消耗量占总数的41.72％。幼虫(619克)消耗麸皮中的粗蛋白60.01％，粗脂肪84,25％。剩余数皮中的营养成分与原始麸皮中的营养水平见表3，表4。 (三)生产能力 以麸皮为培养料，每3000克(含水2250克)接卵，平均可产鲜姐619克，按我们设计的生产蛆盘(30X48.7厘米)计算，每平方米可日产鲜蛆4421克。 (四)成本计算 1.种蝇饵料成本以实际生产为例，每生产10公斤鲜蛆，需养殖种蝇2x105只(104×20笼)，种蝇饵料内需蛆浆400克，啤酒酵母20克(3元/公斤)，蛋氨酸。.3元克(5.74元/每25克)，红糖300克(1.36元/公斤)，价值为0.47元。 2.鲜蛆饵料成本以鼓皮为培养料很据生产记录，每生产功公斤鲜蛆，占用风干麸皮14公斤，价值3.36元，而鲜姐实际消耗获皮为5.84公斤，价值1.64元即每生产1公斤鲜蛆饵料费为0.164元。 3.人工费从实际生产情况看，在完全人工操作的情况下，每日每人可饲养50笼种蝇，生产鲜蛆25--30公斤。若日工资按2,50 元计，则每生产10公斤鲜蛆人工费为。,8一10元。 由此可知，以鼓皮为培养料生产鲜蛆，每生产10公斤鲜蛆工本费为3.11元.其中人工费占32.15％，种蝇饵料费占15.11％， 皮费占52.73%,即每生产1公斤于蛆粉成多为1.37元左右。如果以禽畜粪便或其它农侧产品代替魏皮培养料，其经济成本还可大幅度下降。 (五)生产效益 从表5中可以看出，0一6周龄试脸组鸡比对照组鸡增重1282克，7-12周龄多增重584克。这说明，在生长阶段用鲜蛆喂鸡，可使每只鸡在开产前平均增重376克，每只鸡消耗鲜蛆504克，即每加喂卫公斤鲜蛆可多增重0.75公斤。同时试脸组鸡比对照组鸡还节省饲料共825克，即每只鸡节省饲料550克。通过试验，用蝇蛆喂鸡，可使蛋鸡平均提前28天左右开产。 四、讨论 在我们研究各项指标的同时，本项技术也在全国各地推广应用。截至目前，