第5章-第3节-细胞呼吸.pptVIP

葡萄糖 丙酮酸 酒精和CO2 乳酸 ATP （仅第一阶段） 1 2 细胞质基质 植物、酵母菌等 动物、乳酸菌、 植物：玉米胚、马铃薯块茎和甜菜根 无氧呼吸的原理和过程 例 例 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量 酶 1。葡萄糖转化成酒精和二氧化碳 2。葡萄糖转化成乳酸 C6H12O6 2C3H6O+少量能量 酶 无氧呼吸的总反应式： 思考：为什么被雨淋湿的谷堆会发烫？稻谷可能进行什么呼吸作用？ 项目比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 反应条件 需O2、酶和适宜的温度 不需O2，需要酶和适宜的温度 场所 第一阶段：细胞质基质 第二阶段：线粒体基质 第三阶段：线粒体内膜 第一阶段：细胞质基质 第二阶段：细胞质基质 物质变化 第一阶段：C6H12O6―→丙酮酸＋[H] 第二阶段：丙酮酸＋H2O―→CO2＋[H] 第三阶段：[H]＋O2―→H2O 第一阶段：C6H12O6―→丙酮酸＋[H] 第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或转化成乳酸 项目比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 能量变化 释放能量 较多，1摩尔葡萄糖释放的能量可生成38摩尔ATP，其余的能量则以热能的形式散失掉了 较少，1摩尔葡萄糖释放的能量可生成2摩尔ATP，其余的能量则以热能的形式散失掉了 项目 比较 有氧呼吸 无氧呼吸 相同点 过程 第一阶段都是在细胞质基质中发生糖酵解过程，产物都为丙酮酸 实质 分解有机物，释放能量 意义 为生命活动提供能量，为物质转化提供原料 联系 无氧呼吸有氧呼吸 一轮复习第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 考点1、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成________或其它产物，释放能量并生成________的过程。根据是否需要________的参与，细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 （1）检测酵母菌在细胞呼吸中是否产生CO2可使用澄清石灰水或__________ _ 。检测是否产生酒精可使用__________溶液。 （2）酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸，属于___________菌。 二氧化碳 ATP 氧气 溴麝香草酚蓝水溶液 重铬酸钾 兼性厌氧 实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式（必修一P91） 一．实验原理： ①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 ②CO2可使　　 　 　　　变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由　　 变　 　再变　 　。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的 ，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。 ③橙色的　　　　　　溶液，在　　性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成　　 　。 澄清石灰水 蓝 绿 黄 时间长短 重铬酸钾 酸 灰绿色 实验开始前对葡萄糖做煮沸处理，其目的是杀死细菌，防止对实验结果产生干扰 。 有无氧气 一 有氧呼吸 空气中的CO2 二 通入的氧气量不足 线粒体内膜 线粒体基质 有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构 膜间腔 DNA 外膜 内膜 核糖体 嵴 酶 ① 含DNA、RNA和核糖体。 ② 双层膜，内膜向内折叠，并附着大量与有氧呼吸的酶。 考点2、有氧呼吸和无氧呼吸 C6H12O6(葡萄糖) 酶 [H] 丙酮酸 能量 散失 ATP 能量 散失 ATP CO2 H2O 酶 [H] O2 H2O 酶 散失 ATP 能量 有氧呼吸的过程 第一阶段 细胞质基质 第二阶段 线粒体基质 第三阶段 线粒体内膜 有氧呼吸过程 第一阶段： 葡萄糖 丙酮酸 + [H] + 能量 （少量） 酶 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量 （少量） [H] + O2 H2O + 能量 （大量） 酶 第二阶段： 第三阶段： 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 请写出三个阶段的反应式 （反应物、生成物、反应条件、反应场所、放能多少） 有氧呼吸的总反应式： +　H2O +　O2 酶 CO2 +　H2O C6H12O6 +能量 ６ ６ ６ 12 热量散失 ATP 60% 40%