农学课件现代农业前沿形态技术与推广.ppt

现代农业:形态、技术与推广 主要内容 一、形形色色的现代农业 二、什么是安全食品 三、现代农业技术的类型 四、农业技术的推广 五、 新农村运动背景下的农业科技服务体系建设：题外的话 三大区域农民收入构成比较 一、形形色色的现代农业 无机农业 无机农业（inorganic agriculture）：又称石油农业，高能农业。主要靠输入农业以外的无机能量和无机物质，以推动农业生产中物质能量循环的速度，来提高产量的农业生产技术体系。 其特点是：以石油、煤等作为能源和原料，大量生产和使用人工合成的化学肥料、农药、生长调节剂及机电动力。无机农业对提高土地生产率和劳动生产率有显著的作用。但如果使用化肥、农药过量，忽视有机肥料，会使生产成本上升，并易造成土壤，大气、水源和农产品的污染，使一些地区的生态环境变坏，危害人畜健康，并对水土保持、土壤结构、土壤肥力等造成不良后果，所以一些学者强调，无机农业要与有机农业相结合。 有机农业 有机农业（organic agrlculture）：主要或完全依靠来源于生物的有机物质和有机能量提高产量的农业生产技术体系。 其特点是尽量减少非再生资源的投入，主要靠改善植物和动物的内在生育力以及外在生育环境来提高土地生产率。如建立用地养地相结合的耕作制度，实行轮作，种植豆科作物和绿肥，秸秆还田，增施有机肥，注重水土保持，采用生物防治等。 有机农业对节约能源、降低成本、减少污染、提高土壤肥力和农产品品质有良好效果。但由于有机农业全靠生物本身的物质循环和能量转换，转化效率较低，如果无大量土地或其他措施提供有机物质，则难以大幅度地提高农产品产量。因此，有机农业应该和无机农业相互结合，协调发展 立体农业 立体农业（stereo farming）：又称层状农业。着重于开发利用垂直空间资源的一种农业生产方式。在单位面积上，利用生物的特性及其对外界条件的不同要求，通过种植业、养殖业和加工业的有机结合，建立多个物种共栖，质能多级利用的生态系统的农业生产方式。 主要内容有：根据不同生物物种的特性进行垂直空间的多层配置；自然资源的深度利用，主产品的多级、深度加工和副产品的循环利用；技术形态的多元复合等。 立体农业分异基面和同基面两种类型。异基面立体农业指不同海拔、地形、地貌条件下呈现出的农业布局差异。同基面立体农业指同一块田地上的间混套作及兼养动物、微生物的立体种养系统。 合理的立体农业能多项目、多层次、有效地利用各种自然资源，提高土地的综合生产力，并且有利于生态平衡。 设施农业 设施农业是在人为可控环境保护设施下的农业生产。 简易塑料大棚、温室 具有人工环境控制设施的自动化、机械化程度极高的现代化大型温室和植物工厂。 由于其投入高的特点，设施农业在具有高附加值、高效益、高科技含量的设施园艺领域发展迅速，其栽培主要对象为蔬菜、花卉和果树。近年业，设施畜牧养殖业也逐渐发展。 大型现代化连栋温室以其土地利用率高、环境控制自动化程度高和便于机械化操作而深受喜爱，多自日本、荷兰、以色列、美国等国家引进。　　　 随着社会的进步和科学的发展，我国设施农业的发展将向着地域化、节能化、专业化发展，由传统的作坊式生产向高科技、自动化、机械化、规模化、产业化的工厂型农业发展，为社会提供更加丰富的无污染、安全、优质的绿色健康食品。 旅游农业 旅游农业（travelling agriculture）：又称绿色旅游业或观光农业。与旅游相结合的一种消遣性农事活动。农民利用当地有利的自然条件开辟活动场所，提供生活设施，招揽游客，以增加收入。旅游活动的内容除游览风景外，还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。有的国家以此作为农村综合发展的一项措施。 顺德新世纪农业园 都市农业 ????? “都市农业” 是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。 必须服从城市的需要。这种由城市需要决定农业的发展，体现了大都市对农业的依赖性，并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系。 都市农业强调农业的多功能性。不仅是经济功能的开发，而且要进行生态、社会等功能的开发。 农业生产经营高度集约化，实现生产、加工、销售一体化经营，进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。 玩具南瓜 2001年北京中国国际农业博览会上：广东省展团带来了千姿百态的果实类观赏蔬菜。包括有青、红、黄、紫、白颜色的手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等。 航天农业 航天农业指利用主太空所特有的强宇宙射线辐射、高真空、重粒子、微重力等对农作物的诱变作用，从中定向筛选培育出优良新品种。实验