2017_2018学年高中化学专题4烃的衍生物第三单元醛羧酸第1课时醛的性质和应用课件苏教版选修5.ppt

所以，甲醛分子相当于有2个—CHO，当与足量新制Cu(OH)2 悬浊液或银氨溶液反应时，可存在如下量的关系： 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 1 mol HCHO～4 mol Ag 专题4　 第三单元 醛 羧酸 1.通过阅读课本和观察模型，掌握乙醛的分子结构，知道醛基为乙醛的官能团。 2.通过对乙醛的性质实验探究，理解醛类典型的化学性质。 3.了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途以及甲醛对人体健康的危害。 目标导航 基础知识导学 重点难点探究 随堂达标检测 栏目 索引 一、乙醛 答案 1.分子的组成和结构 基础知识导学 分子式 结构式 结构简式 C2H4O ________ CH3CHO 2.物理性质 乙醛是 色、具有 气味的液体，密度比水 ，沸点 。乙醛 挥发，能跟 等互溶。 无 刺激性 小 低 易 水、乙醇、氯仿 答案 3.化学性质 (1)氧化反应 ①银镜反应 实验操作 实验现象 向①中滴加氨水，现象为 ，加入乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层__________ 先产生白色沉淀后变澄清 光亮的银镜 答案 有关反应的化学方程式 ①中： ， ； ③_____________________________________________________ ________________________ AgNO3＋NH3·H2O==AgOH↓(白色)＋NH4NO3 AgOH＋2NH3·H2O==Ag(NH3)2OH＋2H2O CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH 2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O 相关视频 答案 ②与新制Cu(OH)2的反应 实验操作 实验现象 ①中：溶液出现 ，滴入乙醛，加热至沸腾后，③中溶液有 产生 有关反应的 化学方程式 ①中：__________________________________ ③中：___________________________________________ ________________ 蓝色絮状沉淀 砖红色沉淀 2NaOH＋CuSO4==Cu(OH)2↓＋Na2SO4 CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O 相关视频 答案 ③催化氧化 乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应的化学方程 式为 。 ④燃烧反应方程式： 。 (2)加成反应 乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式 为 。 答案 议一议 银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液都是弱氧化剂，那么乙醛能否被KMnO4酸性溶液和溴水氧化？为什么？ 答案　可以，因为醛具有较强的还原性，能被Ag(NH3)2OH 溶液或新制Cu(OH)2悬浊液等弱氧化剂氧化。而溴水或酸性KMnO4溶液的氧化能力比Ag(NH3)2OH 溶液、新制Cu(OH)2悬浊液强得多，故溴水、酸性KMnO4溶液也能氧化乙醛，而自身被还原，从而使溶液褪色。 答案 二、醛类及甲醛 1.醛类 醛基 醛基(—CHO) CnH2n+1CHO(n≥0) 答案 2.甲醛又称为 ，是一种 色具有强烈 气味的气体， 溶于水，质量分数为35%～40%的甲醛水溶液叫做 。甲醛水溶液具有____ __________，是一种良好的杀菌剂。与苯酚发生聚合反应生成酚醛树脂 _______________________________________________ ＋nH2O。 蚁醛 无 刺激性 易 福尔马林 杀菌 和防腐能力 议一议 1.下列物质不属于醛类的是(　　) ③CH2==CH—CHO　 ④Cl—CH2—CHO A.①③ B.②④ C.②③ D.①