2013年403专业知识-主管中药师讲义10.pdfVIP

专业知识-中药炮制学 专业知识-中药炮制学 专专业业知知识识--中中药药炮炮制制学学 2013中级主管中药师 环球网校 刘锁兰 第五讲 第五讲 第第五五讲讲 本讲主要内容 本讲主要内容 本本讲讲主主要要内内容容 第七单元　炮制方法各论及其主要药物（三） 第七单元　炮制方法各论及其主要药物（三） 第第七七单单元元　　炮炮制制方方法法各各论论及及其其主主要要药药物物（（三三）） 1、煅法 1、煅法 11、、煅煅法法 2、 2、 22、、蒸、煮、燀法 3、其它：复制法、 发酵法、发芽法、制霜法、烘 3、其它：复制法、 发酵法、发芽法、制霜法、烘 33、、其其它它：：复复制制法法、、 发发酵酵法法、、发发芽芽法法、、制制霜霜法法、、烘烘 焙法、煨制法、提净法、水飞法、干馏法 焙法、煨制法、提净法、水飞法、干馏法 焙焙法法、、煨煨制制法法、、提提净净法法、、水水飞飞法法、、干干馏馏法法 三、煅法 三、煅法 三三、、煅煅法法 （一）含义：将净制后的药物，直接置于无烟炉火 　　 　　 中或适当的耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。 （二）分类 　　根据操作方法和要求的不同，煅法又可分为 “明煅法”、“煅淬法”和“扣锅煅法”（闷煅或 称密闭煅）。 （三）炮制目的 1.明煅法的目的 （1）使药物质地酥脆。明煅法能使部分硫、砷等物 质挥发，还可产生氧化分解等变化，这些变化必然 导致分子结构发生改变而使质地发生变化。煅法还 使药物受热后不同药物组分在不同方向胀缩的 使药物受热后不同药物组分在不同方向胀缩的 比例产生差异，致使药粒间出现孔隙，质地变得 比例产生差异，致使药粒间出现孔隙，质地变得 酥脆。如花蕊石、金精石等。 酥脆。如花蕊石、金精石等。 （2）除去结晶水。如白矾、硼砂等。 （2）除去结晶水。如白矾、硼砂等。 （3）使药物有效成分易于煎出。药物经煅制后，改 （3）使药物有效成分易于煎出。药物经煅制后，改 变了药物的物理性状，不同程度地使药物发生了 变了药物的物理性状，不同程度地使药物发生了 化学变化，使原药材中的不溶或难溶于水的成分 化学变化，使原药材中的不溶或难溶于水的成分 转化为较易溶于水的成分，从而提高疗效。 转化为较易溶于水的成分，从而提高疗效。 （4）改变或缓和药物性能。经煅制后可改变药性或 （4）改变或缓和药物性能。经煅制后可改变药性或 缓和寒性。如石膏、寒水石、石决明等。 缓和寒性。如石膏、寒水石、石决明等。 2.煅淬法的目的 2.煅淬法的目的 （1）使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分 （1）使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分 煎出。煅淬法除有煅法的作用外，它的独到之处 煎出。煅淬法除有煅法的作用外，它的独到之处 是药材经过高温煅至红透，突然转入淬液中，使 是药材经过高温煅至红透，突然转入淬液中，使 矿物药中各种不同成分因胀缩比例不同，从而产 矿物药中各种不同成分因胀缩比例不同，从而产 生裂隙，使质地变得酥脆。如代赭石、磁石。 生裂隙，使质地变得酥脆。如代赭石、磁石。 （2）改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗 （2）改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗 效。一些矿物药煅、淬后，矿物组分或化学成分 效。一些矿物药煅、淬后，矿物组分或化学成分 发生变化是多方面的。如晶体结构、化学成分都 发生变化是多方面的。如晶体结构、化学成分都 发生改变的，自然铜；更常见的则是煅淬中局部 发生改变的，自然铜；更常见的则是煅淬中局部 成分的氧化，醋淬中的醋酸化等，如含铁矿物药 成分的氧化，醋淬中的醋酸化等，如含铁矿物药 煅后醋淬有醋酸铁生成。 煅后醋淬有醋酸铁生成。 　　 　　 （3）清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。有些矿 （3）清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。有些矿 物药如炉甘石，煅淬后可去除杂质，从而提高药 物药如炉甘石，煅淬后可去除杂质，从而提高药