[专业文献]酒店管理层培训1.pptVIP

 实验人员把五只猴子关在一个笼子里，上头有一串香蕉实验人员装了一个自动装置。 　　一旦侦测到有猴子要去拿香蕉，马上就会有水喷向笼子，而这五只猴子都会一身湿。 　　首先有只猴子想去拿香蕉，当然，结果就是每只猴子都淋湿了。 　　之後每只猴子在几次的尝试后，发现莫不如此。 　　于是猴子们达到一个共识：不要去拿香蕉，以避免被水喷到。  　 后来实验人员把其中的一只猴子释放，换进去一只新猴子A。 　　这只猴子A看到香蕉，马上想要去拿。 　　结果，被其他四只猴子海K了一顿。 　　因为其他四只猴子认为猴子A会害他们被水淋到，所以制止他去拿香蕉，A尝试了几次，虽被打的满头包，依然没有拿到香蕉。 　　当然，这五只猴子就没有被水喷到。  后来实验人员再把一只旧猴子释放，换上另外一只新猴子B。 　　这猴子B看到香蕉，也是迫不及待要去拿。 　　当然，一如刚才所发生的情形，其他四只猴子海K了B一顿。 　　特别的是，那只A猴子打的特别用力（这叫老兵欺负新兵，或是媳妇熬成婆^O^）。 　　B猴子试了几次总是被打的很惨，只好作罢。  后来慢慢的一只一只的，所有的旧猴子都换成新猴子了，大家都不敢去动那香蕉。 　 但是他们都不知道为什么，只知道去动香蕉会被猴扁。 猴子―――我们 香蕉―――标准(游戏规则) 水、拳头―――惩罚措施 监视器―――监督机制 为什么？ 没有不好的员工，只有不好的领导。 员工都是你调教出来。 答案 先让自己卓越，才能领导别人； 懂得授权； 了解员工的需求； 勇于承担责任； 人性化管理不是人情化管理； 平等是沟通的基础； 你不影响别人，就会被别人影响； 不要让别人左右你的行为； 管理者必知的第三个道理： 不知道“鱼”喜欢吃什么，你就不能“钓”到“鱼”！ 一个学生来访，抱怨班里有某人特讨厌，总喜欢跟他比，影响了他的学习。 我问这学生，你喜欢吃苹果吗，学生愕然，但还是回答“不喜欢，但喜欢吃雪梨。” “你不喜欢吃苹果？” “对” “那有没有人喜欢吃苹果” “当然有！” “那你不喜欢吃苹果是苹果的错吗？” 笑笑，“当然不是！” “那你不喜欢他是他的错吗？” …… “你喜欢吃雪梨？” “对！” “如果你的好友来了，你会请他吃吗？” “会啊！” “你怎么知道他爱吃呢？” “问呗！” “那还好，但很多人就不是这样，觉得自己喜欢就以为他人也喜欢。” 自己喜欢雪梨，以为鱼也会喜欢，所以当鱼饵放在钓钩上去钓鱼，鱼儿总是不上钩，于是就埋怨，这鱼儿怎么回事？古人说：“ 子非鱼，安知鱼乎？” 只有了解员工的心，才能有效的管理 一把坚实的大锁挂在大门上，一根铁杆费了九牛儿虎之力。还是没办法把它撬开。钥匙来了，瘦小的身子钻进锁孔轻轻一转。大锁就“啪”地一声开了。铁杆奇怪地问：“为什么我费了那么大的力气也打不开啊/而你却轻而易巨地就把它打开了呢。”钥匙说：“因为我最了解它的心（芯）”。 注解： 其实每个人的心。都像上了锁的大门。任你再粗的铁棒也撬不开。唯有关怀，才能把自己变成一把灵巧的钥匙，进入别人的心中。 讨论：如何了解员工 真诚而有效的沟通； 沟通始于“倾听”； 事情本身没有“对”与“错”之分，只有立场与观点的不同，所以多站在对方的角度去思考； 只有平等的交流才能让员工坦露心声； 和员工成为真正的朋友； 管理者必知的第四个道理： 不要把下属的功劳 据为己有！ 讨论：后果对比 功劳据为己有： 员工失去工作的热情和动力，因为成果与他变得没有任何关系； 员工对领导失去信任并产生意见，矛盾就此产生； 失去对团队的影响力； 功劳归于团队或某个下属： 员工工作积极性高涨； 员工更能提出创造性的意见并最大限度的发挥自身潜能； 提升团队意识，有助于打造高绩效团队； 管理者必知的第五个道理： 员工犯了错误， 领导是第一责任人！ 管理者必知的第六个道理： 是人性化， 不是人情化！ 区 别： 人性化： 前提： 制度第一 表现： 工作是工作，交情是交情。 人情化： 前提： 感情第一 表现： 都是”哥们“在败坏纲纪，但又碍于情面。 人情化：这个是厂长的弟弟的老婆的侄子的舅子，这件事就算了。 人性化：某人生病精神不集中送错货了，按公司规章制度处理。但给她放两天假去看医生。 讨论：如何避免“人情化”管理 在你的员工面前一定要慎重，领导要有领导的样子，如果在下属面前随便，既不尊重他们，也是作践自己； “哥们”可以处，但不要丧失自己的原则； 君子之交淡如水，不要欠“人情债”； 管理者必知的第七个道理： 马斯洛理论 人是一种有“欲求”的动物： 第一，生理需要，即基本生物需要，如对食