基金会将客户.docVIP

ПЕРВЫЕ БЛЮДА 第一道菜 Суп картофельный 土豆汤  Борщ 红菜汤  Борщ со свежей капуспой со свининойи сметаной 新鲜白菜猪肉酸奶油汤  Борщ постный со сметанной 酸奶油红甜菜汤  Мясные щи 肉汤；荤汤  Вегетарианские щи 素汤  Суп с макаронами 通心粉汤  Бульон сфрикадельками 肉（鱼）丸子汤  Уха 鲜鱼汤  Бульон с яйцом 鸡蛋清汤 ВТОРЫЕ БЛЮДА 第二道菜 Говядина отварная 煮牛肉 Бифштекс с яйцом 鸡蛋牛排 Гуляш из говядины 炖牛肉块 Говядина тушёная 炖牛肉 Поджарка из свинины 油炸猪肉 Котлеты столичные 首都肉饼 Котлеты по-киевски 基辅鸡肉饼 Баранина жареная 烤羊肉 Телядина в горшочке 沙锅牛犊肉 Свиная отбивная 煎猪肉排 Бифштекс 煎牛排 Бефстроганов （带浓汁的）小快焖牛肉 Куры отварные с белым соусом 带调料的炖鸡 Осетрина под белым соусом 加奶油白汁鲟鱼 Судак，жаренный втесте 面扎梭鲈鱼 Навага жареная с соусом 炸鳕鱼加调料 Гусь жареный с капустой 白菜炖鹅肉 Гусь жареный с яблоками 苹果炸鹅肉 ГАРНИРЫ 配菜 Картфельное пюре со свежими агурцами 新鲜黄瓜土豆泥 Макароны отварные сосвежими огурцами 新鲜黄瓜煮通心粉 Рис оттварной со свежими огурцами 新鲜黄瓜煮大米 Вермишель отварная с помидорами 西红柿煮细面条 Холодные закуски 凉菜 Горбушша в соусе 加调料的鳟鱼  Салат со свежими помидорами 鲜西红柿色拉  Салат из свежих огурцов 鲜黄瓜色拉  Говядина с помидорами 西红柿烧牛肉  Салат дальневосточный 远东色拉  Буженина с гарниром 带配菜的炖菜  Ассорти мясное 肉食拼盘  Салат из крабов 蟹肉色拉  Икра с маслом 油浸鱼子  Сыр 奶酪  Солёные грибы 咸蘑菇  Квашеная капуста 酸白菜  Чёрная икра 黑鱼子  Камбала в соусе 加调料的比目鱼  Заливное из мяса／рыбы 肉冻（鱼冻） МУЧНЫЕ БЛЮДА 面食 Блины со сметаной 薄（酸奶油）煎饼  Оладьи с маслом 厚（奶油）煎饼  Пирожки 小馅饼  Сырники 乳渣馅饼  Хлеб 面包  Пирожное 甜点心  Блинчики с варенье 果酱发面小煎饼  Торт 蛋糕  Яблоки в тесте 烤面苹果  Бутерброд（夹火腿，腊肠等的）面包片 СОКИ, НАПИТКИ, СЛАДКИЕ, БЛЮДА 果汁，饮料，甜食 Кофе чёрные 浓咖啡  Чай с сахаром 加糖的茶  Компот из сухофруктов 糖煮水果干  Кисель 果子羹  Мороженое 冰激凌  Сок яблочный 苹果汁  Сок виноградный 葡萄汁  Компот из абрикосов 糖水杏子  Какао 可可  Кока-кола/Пепси-кола 可口可乐/白事可乐  Минеральная вода 矿泉水  Взбитые сливки 搅起泡沫的奶油  Шоколад 巧克力 ВИНО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 酒类 Коньяк ５ звёздочек 五星牌白兰地酒  Марочный коньяк 名牌白兰地  Водка40％ 40度伏特加酒  Белое креплёное вино 白葡萄浓酒  Красное марочное вино 红葡萄