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好好吃吃的的孜孜然然土土豆豆，， 吃吃进进嘴嘴里里的的那那种种满满足足感感，，真真是是爽爽 了了！！
【菜品介绍】孜然土豆，可以当饭吃， 是当零食，很香喔!
【食材准备】小土豆一盘，油、盐、孜然粉
【工艺】蒸，煎
【口味】香糯
【制作时间】30分钟
【小贴士】选小土豆比较糯；先蒸熟土豆容易去皮；注意小火才能煎的漂亮
小土豆一盘，清洗干净
放锅里蒸熟，用压力锅更快，这是蒸好土豆
稍微放凉一会儿再去皮，不然会烫手喔，蒸过的土豆很容易去皮，去完皮土豆也很漂
亮喔
剥好皮的小土豆很漂亮吧！有比较大个要改下刀
准备好配料，孜然粉，大蒜，小葱，镇楼没有写，其实不用也可以的，当然，用了可
以起到画龙点睛的作用
热锅下油
油热放入处理好的土豆
小火煎，注意要不时翻动，小心糊了
煎到开始变黄时放入大蒜
再煎一会再放入盐
在放入孜然粉
翻炒均匀就可以出锅啦
撒上葱花，亲们猜到这是什么代替的葱花吗？还真的挺像啊
本文作者：牛牛驻家菜
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