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图解普洱茶膏熬制技术
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资料来源：雅茗居茶文化论坛
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这次熬制的茶品选用生茶400克
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熬制时候，选用陶制汤锅，洗干净油污
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加进去一桶水
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将茶放入，充分吸水！
开始煮，大火！
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半个小时后的茶汤！
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过滤用的口罩，洗干净.
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过滤主要有二个部分。
1，过滤榨出茶汤。将茶叶汁水榨出后，在过滤网。（要细心，慢慢来尽量过滤其他渣子。）
2，将锅里剩余的茶汤也一同过滤，同样仔细耐心。
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熬到水已经不多的时候，要经常搅动。防止糊了，火也要控制。
接下来就是漫长的过程“熬制”。记住要开盖煮，这样水气跑的快....
熬啊！熬啊！终于熬成了。
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出锅了...茶膏
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??? 茶膏出锅的时间要掌握好，不能让她在锅里，发硬才出。能流动，已经很黏的时候，就要出锅了。不然就糊了（茶膏不能有糊味，有糊味就失败了）
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