第一讲化妆品概述幻灯片.pptVIP

二、胶质原料 （一）??? 天然水溶性高分子化合物 （1）??? 植物性胶质类 1．? 黄耆（qi)胶 黄耆多产自伊朗、叙利亚、土耳其及西南欧等地，黄耆胶为其皮部裂口分泌粘液的凝聚物； 为白色、微黄或微红色粉末或片状固体，有臭味，不溶于酒精，难溶于水，但吸水性很强，在水中膨胀成凝胶。 配制其溶液时，先用70℃热水（去离子水）浸泡树胶置放后搅拌即得澄清液体。 黄耆胶是一种很好的胶合剂及增稠剂，它在微酸或微碱的条件（pH值5—9）下适应性较强，一般常与阿拉伯树胶同时合并使用，在化妆品中多用于发乳等制品。 2、刺梧桐树胶 这种树胶是从产自印度、菲律宾的一种树汁中提取得到的。 是白色或微棕色粉末，久贮后能产生显著的醋酸臭味，在水内膨胀成凝胶状，可作黄耆胶的代用品，在化妆品中可用作发乳，指甲油等原料。 3、黄原胶 由于黄原胶具有良好的假塑性、流变性及配伍性质，在化妆品中多用于作发乳的原料，也适宜于作酸性或碱性制品的胶合剂或增稠剂。 4、果胶 果胶广存于水果中，是一种多糖类胶，一般为白色粉末或为糖浆状的浓缩物。 可溶于水、甘油，但不溶于酒精及其它有机溶剂，其粘液在碱性中呈不稳定状态，在适当的条件下，能凝结成胶冻状。 在化妆品中，它可作乳化制品的稳定剂，还可作牙膏等的粘胶剂。 5、鹿角菜胶 是从鹿角菜或爱尔兰苔等海藻中提取制得的一种胶类，为蜜黄色或棕色粉末，无臭，有胶水味，能溶于水，且水溶液呈碱性。 在化妆品中，它可作粉饼的粘胶剂，在乳液制品中作增稠剂、悬浮剂。 6、褐藻酸钠 褐藻酸钠存在于海带和裙带菜等褐藻类中， 由这类海藻与碱共煮抽离钠盐精制而得， 它是天然水溶性高分子化合物中用途较广泛的一种褐藻胶。 当褐藻酸钠溶液一干燥，就形成透明的薄膜。 褐藻酸钠在化妆品中，主要是用作增稠剂、稳定剂，还可作为成膜剂。 (2)动物性胶质 1、? 明胶 或称为白明胶。 是由牛皮或猪皮等经去脂而制得的清洁干燥胶制品，为蛋白质聚合体，为无色或淡黄色、无臭、无味的胶体。 明胶在冷水中逐渐吸收5—10倍量水，徐徐软化膨胀。 明胶可溶于温水及冷甘油与水混合液中，亦可溶于醋酸，但不溶于酒精。2%明胶溶液，冷却则再呈透明或半透明胶体。 明胶在化妆品中可用作乳状液乳化剂，亦可应用于发乳等制品。 由于水解明胶是一种高分子蛋白质，含有人体所需的十几种氨基酸，近年来，国外及国内都不断将水解明胶应用于化妆品。 水解明胶分子量较小，键短，水溶性强，分散力亦好，在皮肤表面易分散成膜，起到调湿因子的作用，能阻止皮肤角质层水分的蒸发。 含水解明胶所制出的膏霜，对皮肤有较好的保护作用。 （3）合成水溶性高分子化合物 1、甲基纤维素 简称为MC。 甲基纤维素是一种纤维素醚。 MC在化妆品中是作为粘胶剂、增稠剂、成膜剂等使用。 2、乙基纤维素 简称为EC。 它为甲基纤维素的同系物。 EC为白色、无味、无臭的微细粉末，化学性质稳定，不溶于水，但可溶于各种有机溶剂，成膜坚韧。 在化妆品中可用作增稠剂、成膜剂。 三、溶剂原料 溶剂（包含水）是液状、浆状、膏状化妆品，如香水、花露水、发水、洗面奶、冷霜、雪花膏及指甲油等多种制品配方中不可缺少的一类主要组成部分。 在制品中主要是起溶解作用，使制品具有相应一定的物理性能和剂型。 许多固体型的化妆品虽其成分中不包括溶剂，但在生产制造过程中，有时也常需要使用一些溶剂。如制品中的香料、颜料是需借助溶剂进行均匀分散，在制造粉饼等类产品中需用些溶剂作为胶粘之用。 在化妆品制品中，这类原料还可有润湿、增塑、保香、收敛等作用。 水 水是化妆品的重要原料，是一种优良的溶剂，水的质量对化妆品产品的质量有重要的影响。 化妆品所用水，要求水质纯净、无色、无味，且不含钙、镁等金属离子，无杂质。 化妆品所用的水是必须经过处理的水。 现在常用的处理方法是用离子交换树脂进行离子交换使硬水软化，而得到的称为去离子水。 辅助原料 一、表面活性剂 表面活性剂是化妆品的重要辅助原料，除化妆品之外，它在洗涤用品、食品、医药、纺织、皮革、造纸、照相、油漆、石油、金属、建筑、农业、国防工业等部门都有着广泛的应用。 目前，虽已合成出几千种表面活性剂，而实际应用在化妆品中的表面活性剂只是其中的很小部分 常用在化妆品中也就是几十种，且其用量也仅占表面活性剂总产量的1%～2%，但对其性质、质量要求较为严格。 在化妆品中，表面活性剂的作用表现在它具有去污、乳化、分散、湿润、发泡、消泡、柔软、增溶、灭菌、抗静电等特性，其中尤以去污、乳化、调理为其主要特性。 表面活性剂按其用途可分为：去污剂、乳化剂、调理剂，稳泡及消泡剂等 往往同一种表面活性剂常兼有两种或两种以上的功用。 表面活性剂的分类 （一）阴离子表面活性剂 人们最早使用