绿色化学第3章节安全无毒化学品的设计幻灯片.pptVIP

尚辅网 / 《绿色化学》电子教案 * 湖南科技大学化学化工学院 第三章 安全无毒化学品的设计 目 录 * 设计安全无毒化学品的一般原则 一、设计安全无毒化学品的一般原则 二、建立设计安全有效化学品的基石 设计安全无毒化学品的一般原则 * 一? 设计安全无毒化学品的一般原则 在第二章曾经提到，要从源头上消除污染，首先就必须保证我们需要的物质分子是安全有效的，这就需要对我们要求具有使用功能的分子进行设计，使其具有我们要求的使用功能，同时对人、对环境无害。具体说来，就是使其不能进入机体，若实在无法避免其进入机体，则要求它对机体内正常的生物化学和生理过程不产生有害的影响。由于生命机体具有复杂多样和动态的特性，因此这是一个难于战胜的挑战。作为物质分子的设计者，化学工作者必须有许多设计安全无毒分子的方法，同时也必须掌握分子化学结构与其生物效应之间的全部细节，这样，才能在分子水平上进行仔细的结构设计以避免有害生物效应。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 另外，化学工作者还必须考虑分子结构与分子释放于环境后的行为的关系；即降解后的结构变化，在空气中、水、油中的分散性和在环境中可能引发的直接有害效应和间接有害效应，这些有害效应包括对生命机体、对环境的直接有害效应和间接有害效应。比如酸雨、臭氧层破坏和全球变暖等。只有充分掌握了这些关系，才能采用结构设计方法进行有效设计，在保持分子具有我们要求的使用功能的前提下，除去其对人类对环境的有害生物效应。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 在设计安全有效的化学品时，一般要考虑两个方面的问题，即物质分子对包括人、动物、水生生物和植物在内的机体的“外部（ External ）”效应原则和“内部（ Internal ）”效应原则，如表 3-1 所示。 （一） “外部”效应原则 　　“外部”效应原则，主要是指通过分子设计，改善分子的与其在环境中的分布、人和其他生物机体对它的吸收性质等重要物理化学性质，从而减少它的有害生物效应。通过分子结构设计，从而增大物质降解速度、降低物质的挥发性、减少分子在环境中的残留时间、减小物质在环境中转变为具有有害生物效应物质的可能性等均是重要的“外部”效应原则的例子。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 另外，通过分子设计，从而降低或妨碍人类、动物和水生生物对物质的吸收也是“外部”效应原则要面对的问题。不同的生命机体对物质吸收的途径不完全相同。对人类而言，吸收物质的途径有皮肤吸收、眼睛吸收、肺吸收、肠胃系统吸收、呼吸系统吸收等。生物聚集（ Bioaccumulation ）和生物放大（ Bio-magnification ，即随食物链向上一级进展，化学物质在组织中的浓度增大这一现象），也是在进行分子结构设计时必须考虑的“外部”效应因素。众所周知，某些化学物质，比如氯代杀虫剂或其它氯代烃，可存留在多种生命机体中，并能聚集到致毒的水平。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 这一现象会在食物链中逐步加剧，因为鱼、鸟、哺乳动物等以这些食物链中的低级生命形式为食物，而人类则以鱼等为食物，因此，毒物可在低级生命形式中聚集，在更高一级的生命形式中被生物放大到更大的数量级，如此由低级生命形式传递到更高级的生命形式。“外部”效应原则也要考虑目标物质中可能产生的不纯物的性质，比如，在合成中是否会生成更毒的同系物、几何异物体、构象异构体、立体异构体或结构上不相关的不纯物。 设计安全无毒化学品的一般原则 * （二） “内部”效应原则 　　“内部”效应原则通常包括通过分子设计以达到以下目标：增大生物解毒性（ Bio-detoxication ），避免物质的直接毒性，和间接生物致毒性（ Indirect Bio-toxication ）或称为生物活化（ Bio-activation ）。增大生物解毒性包括把分子设计为本身是亲水性的或很容易与葡萄糖醛酸、硫酸盐或氨基酸结合，从而加速其从泌尿系统或胆汗中排出。要避免物质的直接毒性，就要把物质分子设计成无毒无害类化合物，或在分子中引入一些无毒功能团。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 这里我们要面对这样一个难题，即通常有毒功能团正是满足我们要求的功能的。间接生物致毒性或生物活化是指这样一种情况，即，物质在初始结构时并不具毒性，但它进入体内后，会转化为有毒的代谢物，许多致癌物质、诱变物质、畸胎性物质都是通过生物活化特征机理变为有毒物质的。 设计安全无毒化学品的一般原则 * 表 3-1 设计安全有效化学品一般原则简表 一、“外部”效应原则——减少接触的可能性 （一）、与物质在环境中的分布相关的理化性质 1 ．挥发性 / 密度 / 熔点 2 ．水溶性 3 ．残留性 / 生物降解