2018届 二轮复习 通过归纳4类基础实验，全面掌握实验基本知能 学案（江苏专用）.doc

2018届 二轮复习 通过归纳4类基础实验，全面掌握实验基本知能 1．四个显微观察类实验比较(填表) 实验名称 观察 方式 观察对象 细胞 状态 染色剂 常用实 验材料 观察多种多样的细胞 染色 观察 细胞 活 碘液等 真菌、藻类、菠菜、人的口腔上皮细胞 观察根尖分 生组织细胞 的有丝分裂 染色体 死 龙胆紫溶液(或醋 酸洋红液) 洋葱根尖 观察减数分裂 染色体 死 龙胆紫溶液(或醋酸洋红液) 动物的精巢或卵巢 观察植物细胞的质壁分离与复原 原色 观察 紫色大 液泡 活 无 成熟植物细胞，如紫色洋葱鳞片叶外表皮 2．六个鉴定类实验比较(填表) 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 碘液 蓝色 脱色的叶片 — 还原糖的鉴定 斐林试剂 砖红色沉淀 苹果或梨 匀浆等 现配现用、水浴加热 脂肪鉴定 苏丹(或 )染液 橘黄(或红)色 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质 　鉴定 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液，后加B液，摇匀使用 DNA的 　鉴定 二苯胺试剂 蓝色 鸡血细胞液 对照实验：氯化钠溶液，加入等量的二苯胺溶液，沸水浴加热 提取和分离叶绿体中的光合色素 提取液：无水乙醇；分离液：层析液(丙酮等) 胡萝卜素： 橙黄色； 叶黄素：黄 色；叶绿素a：蓝绿色；叶绿素b：黄绿色 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 加入二氧化硅是为了 研磨得更充分；加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏 3．几种调查类实验比较(填表) 实习、研究性课题 调查对象 方法 计算方法 调查人群中某种遗传病 人类某种遗传病 汇总法 发病率＝×100% 种群密度的取样调查 活动能力强的动物 标志重捕法 ＝ 植物或活动能力弱的动物 样方法 土壤中小动物类群丰富度的研究 土壤中的小动物 取样器取样法 计名计算法、目测估计法 4．探究类实验的变量分析(填表) 实验名称 自变量 因变量 无关变量 探究温度对淀粉酶活性的影响 不同温度(至少三种) 酶的活性(加碘液后溶液颜色的变化) pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究pH对过氧化氢酶活性的影响 不同pH(至少三种) 酶的活性(气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度) 温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究酵母菌的呼吸方式 氧的 　有无 CO2生成量(澄清石灰水的浑浊程度)；酒精产生(用重铬酸钾检测) 葡萄糖溶液、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度等 探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度 不同浓度的生长素类似物 扦 插 枝 条 的 生根数量或长度 实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 时间 酵母菌的种群数量 培养液的成分、培养条件、空间等 探究酶在洗涤方面的作用 不同的酶制剂 相同时间的去污程度，或完全去污所用时间 水量、水温、布料的成分及大小、污渍的种类及程度等 [考什么———————考点·考法探究] 类型(一)　显微观察类实验 1．(2016·江苏高考)下列实验都需要使用光学显微镜进行观察，有关实验现象描述合理的是(　　) 实验编号 实验名称 观察到的实验现象 ① 观察植物细胞的质壁分离和复原 镜检1：几乎整个紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞呈紫色； 镜检2：不同细胞质壁分离的位置、程度并不一致 ② 观察多种多样的细胞 菠菜叶表皮细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成；人口腔上皮细胞具有细胞核和核糖体 ③ 观察细胞的有丝分裂 洋葱根尖伸长区细胞长，液泡大；分生区细胞呈正方形，多数细胞中呈紫色的染色体形态清晰 ④ 探究酵母菌种群数量的动态变化 酵母细胞呈球形或椭圆形，细胞核、液泡和线粒体的形态、数目清晰可见 A．实验①　　　　　　 B．实验② C．实验③ D．实验④ 解析：选A　因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中具有紫色的大液泡，所以在显微镜下观察时几乎整个细胞呈紫色。紫色洋葱鳞片叶外表皮的不同细胞的细胞液浓度不完全相同，在同种较高浓度的外界溶液中，不同细胞质壁分离的位置、程度不一致。用显微镜观察植物细胞时，因细胞膜紧贴着细胞壁，故不能观察到细胞膜，在光学显微镜下也不能观察到人口腔上皮细胞的核糖体。洋葱根尖分生区细胞呈正方形，多数细胞处于分裂间期，观察不到染色体。探究酵母菌种群数量的动态变化的实验中，酵母菌未经染色，在光学显微镜下观察时细胞核不明显，也观察不到线粒体。 2．下列情况中，使用普通光学显微镜不能观察到的是(　　) A．人红细胞在蒸馏水中体积增大、破裂的现象 B．洋葱鳞片叶表皮细胞膜的暗—亮—暗三层结构 C．分布在水绵受极细光束照射部位的好氧细菌 D．洋葱根尖细胞有