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酒店总经理月度报告书模板
本月份经营业绩与经营计划的差异原因及建议
1、 年 月份经营数字摘录(数字由财务部提供)
单位:万元
房价 本月业绩 上月业绩 比上月之增长率% 比上年增长额 比上年增长率% 本月预测 与预测之差异率% 房间收入 饮食收入 其他收入 总收入 减:经营成本 减:支援部门开支 企业收益 扣:非营业费用 经营利润 扣:奖励管理费 业主利润
2、房间收入分析
本月实有可出租房间 间,实际出租 间,房间使用率 %,平均房价 元,平均日出租 %,接待人次 人次,人均消费 元 。
本月房间收入 万,其中服务费 万
薪酬福利 万,占收入 %
营业费用额 万,占收入 %
营业税金 万,占收入 %
营业利润 万,占收入 %
与上月相比,营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
与计划相比,营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
与上年相比,营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
3、餐饮收入分析
本月营业收入 , 平均日收入 。
直接销售成本 , 占收入 %
毛利额 %, 毛利率 %
薪酬福利 万, 占收入 %
营业费用 万, 占收入 %
营业税金 万, 占收入 %
营业利润 万, 占收入 %
全月接待人次: ,人均消费: 万
与上月相比 营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
与计划相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
与上年相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
营业利润增(减) 万,增(减) %
4、其他经营部门收入分析
商场收入分析
营业收入 万
销售成本 万, 成本率 %
薪酬福利 万, 占收入 %
营业费用 万, 占收入 %
营业税金 万, 占收入 %
营业利润 万, 占收入 %
与上月相比 营业收入增(减) 万,增(减) %,
与计划相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
与上年相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
车队收入分析
营业收入 万
薪酬福利 万, 占收入 %
营业费用 万, 占收入 %
营业税金 万, 占收入 %
营业利润 万, 占收入 %
与上月相比 营业收入增(减) 万,增(减) %,
与计划相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
与上年相比, 营业收入增(减) 万,增(减) %,
其他收入分析:
营业收入 万
销售成本 万, 成本率 %
薪酬福利 万, 占收入 %
营业费用 万, 占收入 %
营
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