[农学]农业干部农村经济经营管理读本.doc

绵阳市农业局农村经济经营管理知识读本 现 代 农 业 一、现代农业 现代农业，以专业户农户为基础，以双层经营体制为主要特征，在国家支持保护下的农业产业化经营体系。农户实行专业化生产，是为“卖”而生产，商品率高。 （）农户接受广泛的社会化服务，自主开展多种形式的合作与联合，与市场建立稳定的有组织的联系。 （）农产品的生产与加工、流通有机结合，广泛使用先进技术，形成社会化生产的群体性规模经济。 （）农户与某个市场主体形成双层经营的利益共同体，利益共享，风险共担。 （）国家对农业采取强有力的扶持政策，对农民多予少取，甚至予而不取。 7类： （一）特色农业。特色农业就是将区域内独特的农业资源（地理、气候、资源、产业基础）开发区域内特有的名优产品，转化为特色商品的现代农业。特色农业的“特色”在于其产品能够得到消费者的青睐和倾慕，在本地市场上具有不可替代的地位，在外地市场上具有绝对优势，在国际市场上具有相对优势甚至绝对优势。 综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化技术（资金）高度密集型生产，能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业，从而摆脱自然界的制约。 又称层状农业。着重于开发利用垂直空间资源的一种农业形式。立体农业的模式是以立体农业定义为出发点，合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能，实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。 订单农业又称合同农业、契约农业，是近年来出现的一种新型农业生产经营模式。所谓订单农业，是指农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单，组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要，避免了盲目生产。 将农业与环境协调起来，促进可持续发展，增加农户收入，保护环境，同时保证农产品安全性的农业。“绿色农业”是灵活利用生态环境的物质循环系统，实践农药安全管理技术（IPM）、营养物综合管理技术（INM）、生物学技术和轮耕技术等，从而保护农业环境的一种整体性概念。绿色农业大体上分为有机农业和低投入农业。 利用农村的设备与空间、农业生产场地、农业自然环境、农业人文资源等，经过规划设计，以发挥农业与农村休闲旅游功能，提升旅游品质，并提高农民收入，促进农村发展的一种新型农业。是一种综合性的农业区。游客不仅可以观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡间情趣，而且可以住宿、度假、游乐。 观光农业又称旅游农业或绿色旅游业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。农民利用当地有利的自然条件开辟活动场所，提供设施，招揽游客，以增加收入。旅游活动内容除了游览风景外，还有林间狩猎、水面垂钓、采摘果实等农事活动。 是以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心，对当地农业的支柱产业和主导产品，实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理，把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来，形成一条龙的经营体制。是改造传统自给半自给的农业和农村经济，使之和市场接轨，在家庭经营的基础上，逐步实现农业生产的专业化、商品化和社会化。实际上指农业生产的市场化，具体包括农业生产的专业化，农业产业组织的规模经营，以及农产品流通、加工的高度专业化。关键是建立产业链，实现贸工农一体化；核心是建立利益链，采取契约合同、订单农业、利润返还以及股份制和股份合作制，使龙头组织与农户之间形成“利益共享、风险共担”的经济共同体，让农民能够分享农产品在整个农业产业内部的平均利润，实现农民利益的最大化；保障是建立服务链，通过建立农村社会化服务体系，引导农民进入市场，实现农业的市场化。 就是将农业生产的产前、产中、产后诸环节链接起来，联合协作、共同发展的经营模式。它的基本内涵是：以农户(生产者)为主体，以企业为龙头，以市场为导向，以科技为动力，实施贸工农一体化、产供销一条龙的系统工程。 以统筹城乡经济配合发展为方向，以市场需求为导向，以提高农产品加工增值，延长农产品产业链为重点，为培育特色农业、产品为关键，以工业化的生产组织方式为手段，充分发挥各类市场主体的积极性，合力推进农村的工业化、城镇化、现代化。 农户与科研、种子生产单位签订农作物制种合同，依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业；二农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同，依托龙头企业或加工企业发展订单农业；三农户与专业批发市场签订合同，依托大市场发展订单农业；四农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同，发展订单农业；五农户通过经销公司、经纪人、客商签订合同，依托流通组织发展订单农业。 作为相对独立的主体“城”、“乡”，是指在一定的时代背景中，互动发展，以实行“城”、“乡”发展双赢为目的发展格局。充分发挥工业对农业的支持和反哺作用、城市对农村的辐射和带动作用，建立以工促农、以城带乡的长效机制，促进城乡