[农学]第五章 糖类代谢二 糖酵解.ppt

2(⑦) + 2(⑩) - 1(①) - 1(3) = 2ATP G为起始物 胞内多糖为起始物 2(⑦) + 2(⑩) - 1(3) = 3ATP 其他单糖通过转化为糖酵解中间产物形式进入糖酵解。 很低 很高 葡萄糖 2乳酸 + 2ATP 糖原（葡萄糖） 2乳酸 + 3ATP △Go`= — 47Kcal/mol △Go`= — 44Kcal/mol 每生成1ATP固定了7.3Kcal/mol能量 葡萄糖 获能效率＝ 2×7.3/47 = 31% 糖原 获能效率＝ 3×7.3/44 = 49.7% 但 葡萄糖 CO2 ＋ H2O △Go`= — 686Kcal/mol 葡萄糖 获能效率＝ 2×7.3/686 = 2.1% 糖 原 获能效率＝ 3×7.3/686 = 3.1% 糖酵解产能效率 糖酵解的意义 1．糖酵解途径是单糖分解代谢的一条最重要的基本途径 2．糖酵解途径能提供能量使机体或组织能有效地适应缺氧情况 3．糖酵解途径是某些组织或细胞的主要获能方式 4．糖酵解途径是葡萄糖完全氧化分解成二氧化碳和水的必要准备阶段 七、 无氧条件丙酮酸的去路 有氧情况 缺氧情况 “三羧酸循环” “乙醛酸循环” CO2 + H2O “乳酸发酵”、“乙醇发酵” 乳酸或乙醇 丙酮酸 （一）乳酸发酵 其生物意义？ 消耗糖酵解脱下的 H，保持细胞内的pH稳定。 （二）乙醇发酵 丙酮酸脱羧酶 + TPP 乙醇脱氢酶 乙醇 八、糖酵解作用的调节 限速反应/关键反应 在物质代谢整个反应链中，某一步反应速度决定 整个反应链的速度，这一步反应称~ 催化该反应的酶称限速酶/关键酶 糖酵解途径限速酶： 己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶 1.磷酸果糖激酶 最重要的调节酶（变构酶） 抑制剂：ATP、柠檬酸（碳骨架） 激活剂：AMP、ADP 6-磷酸果糖、2，6-二磷酸果糖 6-磷酸果糖 2，6-二磷酸果糖 激活磷酸果糖激酶 前馈刺激作用；抵消ATP的抑制。 PFK2 2.己糖激酶 乙酰CoA和脂肪酸对酶有抑制作用 产物6-磷酸葡萄糖是变构抑制剂 别构/变构酶常处于代谢通路的开端，通过反馈抑制，调节整个代谢通路，减少不必要的底物消耗，也避免各种产物的过多生成，对维持体内的代谢恒定起着重要的作用。 使酶活性减弱的效应剂称别构抑制剂。 果糖-6-磷酸 果糖-1，6-二磷酸 ——只出现在糖酵解中 葡萄糖-6-磷酸参与很多代谢途 糖酵解最关键酶：磷酸果糖激酶 不是己糖激酶 3.丙酮酸激酶 变构抑制剂：ATP、丙氨酸、 乙酰CoA、脂肪酸 变构激活剂：6-磷酸果糖、1，6-二磷酸果糖 共价修饰 — 磷酸化后失活 * 己糖激酶： （1）专一性不强 (mannose/fructose) （2）受产物葡萄糖-6-磷酸和ADP抑制（变构抑制剂） 葡萄糖激酶（肝脏）： （1）只作用于葡萄糖 （2）对葡萄糖的Km较大（与己糖激酶相比） [葡萄糖] 较高时作用，G6P促进糖原合成 （3）不受产物葡萄糖-6-磷酸的抑制 G G-6-P 意义：活化葡萄糖； 磷酸化后葡萄糖无法出细胞， ——是细胞的保糖机制。 ① 葡萄糖 G 6-磷酸葡萄糖 G-6-P 己糖激酶 （G6P） （二）G6P异构化成果糖-6-磷酸 （F6P） Reversible 可逆 磷酸葡萄糖异构酶 磷酸果糖异构酶 异构时，开环 意义：使羰基从1位C上转移到2位C上， 1位C上-OH游离 ——为第二次磷酸化打基础 ② 6-磷酸葡萄糖 G-6-P 6-磷酸果糖 F-6