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产品整体概念;*;*;*;如果顾客对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化; 星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。? ;;星巴克卖什么;学习目标
(一)知识目标:
1、理解产品整体概念
2、掌握产品整体概念的五个层次
(二)技能目标:
运用产品整体概念的知识解决问题
(三)素养目标:
1、团队合作能力
2、协调与表达能力
;基本概念;;核心产品—指向顾客提供的产品的基本效用或利益。它是产品最基本、最主要的部分,产品的灵魂。;基本产品—指核心产品借以实现的形式或目标市场对某一需求的特定满足形式。(品牌、包装、特征、设计、质量水平) ;期望产品—指购买者在购买该产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。 ;附加产品—指顾客购买形式产品和期望产品时,附带获得的各种利益的总和。(安装、售后服务、担保、交付和信用条件);潜在产品—指现有产品包括所有附加产品在内的,可能发展成为未来最终产品的潜在状态的产品。 ;巩固练习;课堂活动;课堂小结;课后作业
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