高职《外贸跟单实务》课程及教材改革.docVIP

高职《外贸跟单实务》课程及教材改革的思考 [摘 要] 高职院校《外贸跟单实务》课程的教材结构存在一定的局限性和弊端，特别是对外贸公司跟单和生产企业跟单的工作流程没有进行明显的区分，混淆在一起，使得教师在教学中、学生在学习中都感到非常茫然。本文有针对性地探讨了教材结构的改革，主要是将外贸公司跟单和生产企业跟单区别开来，同时也提出了课程内容及教学方法的改革思路，以适应企业用人的需要，真正培养出高素质、高水平的应用型外贸人才。 [关键词] 外贸跟单实务 课程改革 教材改革 自2006年中国国际贸易学会正式设立全国外贸跟单员岗位职业资格考试以来，很多高职院校都将《外贸跟单实务》作为专业必修课或专业选修课列入了教学计划中，各高校教师及外贸资深从业者也相继编辑出版了不同版本的《外贸跟单实务》课程的教材。作为该课程的一名主讲教师，笔者在多年的教学工作中，深深感到该课程的教材结构及内容存在一些不够合理的地方，使得教师在教学中、学生在学习中都感到非常茫然，甚至产生该课程有没有必要开设、值不值得开设的疑问，因而有必要进行改革。 一、实际跟单工作流程与教材内容的比较 目前我国流通型的专业外贸公司和生产型企业经申请登记后均有资格从事外贸进出口业务，故外贸跟单按照企业性质又可分为流通型的外贸公司跟单和生产型企业的跟单。这两种跟单，既有相同点，又有差别之处，因而在不同性质的企业，跟单员所从事的跟单工作内容也不完全相同，但是在不少教材中，把这两种跟单混为一谈，容易让老师和学生产生困惑，弄不清楚到底哪一种才是正确的跟单方法。因此，笔者认为只有按照不同企业的跟单工作流程进行教学改革，才能让学生正确认识及理解跟单工作的各环节，更容易与毕业后的工作接轨。 （一）外贸公司跟单工作流程 现行外贸公司大多是由原来的国有专业外贸公司转型而来，仍属于传统意义上的流通企业，在签订了出口贸易合同后，需要寻找合适的生产企业来完成订单。其履行合同工作流程主要有：选择生产企业、签订收购合同、筹备货物及进程跟踪、查货、商检（或客检）、订舱配船、货物进仓、报关出口、制单结汇、核销退税等多个环节。 出口商品种类不同，外贸公司出口跟单的过程也会有差别，但是一般都要经过上述的基本工作流程，具体的差别在于生产过程的进程跟踪方面。目前大多数外贸公司向生产企业订货采用的是包工包料的方式，即双方商谈好价格、数量等供货条件、签订供货合同后，由生产企业自行采购原材料或制作模具进行生产，生产完毕后按合同交付符合规定的货物即可。对于采购原材料、安排生产计划、商品质量检验等生产企业内部事宜，外贸公司一般不会插手，但是在生产过程中会派人进行跟单，询问了解生产过程中的生产进度、产品质量、包装等情况，处理意外事件等。 （二）生产企业跟单工作流程及与外贸公司跟单的区别 生产型企业，如果具备进出口经营权，也可以从事商品的进出口工作，并且其作为生产企业，本身具有商品生产的技术优势和成本优势，许多国外买家也越来越热衷于直接从生产企业采购商品。因而，许多生产型企业同时面对国内和境外两个市场，国内市场主要是为外贸公司提供货源，境外市场则主要是将本企业产品直接自营出口或通过外贸公司代理出口。所以，生产企业的跟单工作，也相应地分为外贸业务跟单和生产跟单两部分，外贸业务跟单部分与外贸公司工作流程大体相同，生产跟单部分则是生产企业跟单的重点内容，也是它与外贸公司跟单最大的区别。 生产企业在与外贸公司或客户签订了供货合同或出口合同后，即开始生产货物以履行合同交货任务，因此生产跟单的工作流程主要有：下达生产通知单、制订生产计划、采购原材料、跟踪生产进度、质量检验（自查）或商检（客检）、产品包装入库、发货等。 （三）教材内容安排及局限性 现行的教材中，出口贸易跟单的课程结构安排是这样的：外贸公司接单、寻找合格的供应商并签订采购合同、采购原材料、安排生产计划及生产进度跟单、出口产品包装跟单、出口产品质量跟单（对产品进行质量检验）、货物运输跟单，实际上是将外贸公司跟单和生产企业跟单的流程混淆在一起进行学习，这样就会让学生产生疑惑：“外贸公司不是把订单给生产企业生产了吗？为什么外贸公司还需要采购原材料、安排生产计划呢？这些事情不是应该由工厂自己完成的吗？工厂的产品质量检验不是由工厂自己完成吗？为什么外贸公司的跟单员也需要制定产品质量抽检方案呢？”学生学习了这样的课程，毕业工作时就会感觉到工作实践和课堂上学到的知识不一样，会产生学而无用的感觉，这样的信息再反馈给师弟师妹们，就会造成这门课学了也没用可以不学的不良影响，这非常不利于我们的教学工作的开展，因而需要进行课程及教材内容和结构上的改革。 二、课程及教材改革思路 （一）教材结构上的改革 针对现行教材把外贸公司跟单和生产企业跟单流程混淆在一起的情况，改革的重点是将二者区分开来，可以将出