良好农业规范认证基本要求-万泰认证有限公司.PDFVIP

GAPGK03 Rev.8.8 Issue：05/01/2015 WIT ASSESSMENT WIT A ssessm ent WIT A ssessm ent 良好农业规范认证基本要求 一、 良好农业规范的概念 良好农业规范（英文Good Agricultural Practices，简称GAP）是一套针对农产品生产 （包括作 物种植和动物养殖等）的操作标准，是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具。良好 农业规范认证关注农产品种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中有害物质和有害生物的控 制及其保障能力，保障农产品质量安全，同时还关注生态环境、动物福利、职业健康等方面的保障能力。 二、 良好农业规范认证的依据 认证依据：GB/T 20014 良好农业规范系列标准、CNCA-N-004：2013 良好农业规范认证实施规则》 万泰把良好农业规范系列标准划分为农场基础标准、种类基础标准（作物、畜禽、水产、蜜蜂） 和产品模块标准三类，在实施认证时，应将农场基础标准、种类基础标准与产品模块标准结合使用。 农场基础标准：GB/T 20014