出品部员工kpi考核标准..docVIP

　　　　 出品部打荷员工绩效考核表 考核项目 参考内容 分数 考勤情况 员工保持良好的考勤记录，本月内无迟到或缺勤。 15分 员工保持良好的考勤记录，本月内少于三次的迟到（早退）记录。 10分 员工保持一般的考勤记录，本月内有迟到（早退）记录，并有缺勤记录。 5分 员工考勤记录很差，在本月内有迟到记录，并有2天以上（不含2天）的缺勤记录。 0分 仪容仪表 员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准，无不合格记录。 5分 员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。 4分 员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。 3分 员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。 0分 卫生标准 每月岗位巡检表不合格项少于10项者。 30分 每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。 20分 每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。 10分 每月岗位巡检表不合格项大于20项者。 0分 工作质量 精通菜肴半成品配比，熟知成品标准，与各个炒锅配合默契。 30分 熟知菜肴半成品配比，了解成品标准，偶尔需炒锅提醒。 20分 对菜肴半成品配比、成品标准有一定了解，熟知本菜系炒锅要求。 10分 对菜肴半成品配比、成品标准有基本了解，基本满足对应炒锅要求。 3分 服从领导与团队协作 听从领导安排，能经常提出好的建议，且能积极配合其他