前台岗位转正kpi考核表..doc

沈阳晨鸣餐饮管理有限公司 前台员工转正考核表 营运-003-前台 员工在指定岗位表现优秀，无重大违规记录，由公司选拔，指派上级领导 ，进行1个月的带岗代训实习期，实习期间要完成所要转正岗位的各项工作，期间由代训领导全权负责，实习期满，向公司提交《岗位转正申请》，代训领导打分、考评，上交人事部，合格审批，人事部签字，上交总经理，总经理审批，签字。意见下发。 一、基本资料 1、岗位名称： 前台2、直接上级：前台主管3、所属部门：门店前台4、辖员人数：05、定员人数：3-5人6、工作性质： 客户服务二、岗位具体内容 1、岗位职责 为顾客提供优质满意的服务。2、主要工作内容（逐项说明工作任务、职责、权限） 编号具体工作内容评价客人进门，引入座位，了解需求，热情点餐；随手保持卖场卫生，客人离开第一时间恢复卖场原貌；按照标准流程，快速上餐，撤餐，提供客人满意的服务 ； 水吧操作，咖啡制作，前台部分的出品；系统收银操作，会员卡后台操作，网络验证；熟知公司每个档期的促销活动内容；了解每样菜品的特性，价格，口味，能熟练快速的回答出客人对菜品的疑问； 了解公司所有的活动细则，能准确快速合理的解答顾客的疑问，为客人提供适合的最满意的答案；保持环境卫生，维护个人分担区时刻处于最佳的营业状态（具体部分由店长安排；受门店需求的外送任务，派发任务，不得在过程中抱怨，偷懒； 面对无理顾客时，谨记一切以公司形象为最高准则，绝不允许与顾客发生矛盾，传达正确的思想，如遇无理顾客及需求时，由店长出面处理，公司给予权限，可对顾客的不合理要求做出让步，灵活解决客诉。切不可与顾客耍态度，起冲突，门店损失公司会妥善处理，门店要维护的最高公司利益就是公司形象； 3、工作关系： 所受监督上级主管职位关系可直接升迁的职位前台主管可相互转换的职位后厨，中央厨房可升迁至此的职位4、沟通（工作）关系 对 内对 外公司各部门顾客四、考核标准：（本岗位最重要的三至五项） 1：门店销售任务的完成情况 2：日常出品的损耗情况 3：物料，器具的损耗情况 4：每个档期下达的销售任务完成情况 5：会员发展情况 6：团队合作能力 7：自我约束能力 8：自我学习能力 9：业务技能 主管意见：人事部意见：总经理意见： 直接上级：部门主管 该岗位执行人：前台客服 签字： 签字：本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！ 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。 一、员工试用期规定 ?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。 ?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。 （一）、福利待遇 ?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数） 2、过节费按正式员工的1/2发放。 3、按正式员工标准发放劳动保护用品。 （二）、休假 ?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。 ?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。 3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。 4、不享受探亲假、婚假。 ?二、员工入职准备 ?1、身份证复印件一份，原件待查。 2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。 4、4张一寸照片 ?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。 三、行政手续 ?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。 ?2、发放工作牌，办理考勤卡。 ?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。