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2、酒店餐饮部文员岗位职责与能力要求
餐饮部文员岗位职责与能力要求
直属上级:餐饮部经理
直属下级:无
岗位职责:
记录口述、抄写、复信、写报告、做好会议记录,准备和复印文件,包括:信件、表格、报告、图表、绘图。
按要求将各种记录、信件、报告及其它文件建档、存档。
应接电话,接待来访者,安排会见时间。
与餐饮部经理及员工个人接触,以便收集资料和报告。执行报告上的决定及特殊任务。
根据餐饮部经理的指示,按照既定的规定和程序起草复信。
接收、拆看来信来件并发送给有关部门和人员。
在餐饮部经理、其他部门经理和员工之间做好联络、沟通工作。
对会议订单做好检查、分类工作,注明重点活动项目,提醒餐饮部经理注意。
保管办公室用品和饮食部的有关表格。
执行庄园的政策和程序。
做好餐饮部经理或其他领导人员所要求的其他工作。
任职要求:
知识要求:中专以上或同等学历,文秘专业为理想。
经验要求:两年以上文秘工作经验,具有相应餐饮知识。
个性要求:有责任感、事业心、具备良好的职业道德,思维敏捷清晰,能承受工作压力,性格沉稳开朗,工作效率高。
能力要求:具有英语听、说、写能力,有较强的语言、文字表达能力。熟悉部门各种表格的策划及制作,能熟练操作计算机,并具有一定核算能力。
身体要求:身体健康,心理状态良好,仪表端庄大方,精力充沛。男性身高168cm—180cm;女性身高160cm—170cm。年龄20—30岁为佳。
员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。(一)、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:月工资÷(本月天数-休假天数)2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。(二)、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份,原件待查。2、学历证明复印件一份,原件待查。
?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位(如出纳、收银员、司机、仓管)试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后,由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌,办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门,向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工,同时介绍公司内公共场所的位置,包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈,商讨入职后的工作安排,并向试用期员工描述其工作的部门架构,岗位名称,职务,岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通,引导其工作,及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。
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