fb-jd-04酒店餐饮部秘书工作描述.docVIP

职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.：FB/JD/04 部门Department：餐饮部 分部门Section：办公室 职位名称Position: 餐饮部文员 直属上级Superior：餐饮总监 生效日期Effective Date: 2012年08月01日 档案号Schedul?number?: FB/JD/004 分发Distribution: 工作关系： 对上报告：餐饮总监 管理对象：无 合作者：其他部门文员 外部关系：相关业务合作伙伴 职位内容： 1．完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务。 2．制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订存档。 3．参加部门例会，做好会议记录。 4．处理部门日常事务，接听电话，做好记录，妥善处理，准确传达上级的指示。 5．负责酒店部门之间的往来文件的存档工作。 6．帮助餐饮总监整理各种文件、资料及回函。 7．接待来访客人，处理餐饮部办公室的内务工作和本部门的员工事务，做好部门采购单据的填报、送批和纪录工作。 8．月初做排班并出排班报表，月底做好考勤统计，发放部门员工的各种补贴和劳保用品。 9．计算每日各餐厅的收入，并收集、整理餐厅每日报表。 10．做好餐饮部办公室各种办公用品的领用和保管以及办公室的卫生工作。 11．完成餐饮总监和餐饮部经理指派的其他各项工作。 职位权利： 1．享有对所分管部门的日常工作和有关人员进行管理的权利。 2．享有对办公室日常管理的权利。 职位责任： 承担所辖工作的过失责任。 任 职 资 格 教育水平： 具有大专以上学历和文秘的专业水准。 知识背景： 了解餐饮部的内部各项工作程序及标准。 技能技巧： 能熟练地进行打字和电脑操作，具备一定的外语水平。 工作经验： 有一年秘书工作经验，了解餐饮工作的基本程序和运作情况。 专业资格： 具有敬业乐业精神和高尚的职业道德，良好的纪律和修养。 其他要求： 身体健康、仪表端庄大方，气质高雅，性格温和。 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 第 10 页 共 2 页 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！