酒店餐饮部各项用品包装验货要求.docVIP

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酒店餐饮部各项用品包装验货要求

一 包装要求 货物到货时需包装完好,分类分批清楚标示,防水,防潮,防虫蛀, 符合国家和国际相关标准,货品无破损, 无擦痕, 无短缺, 因包装及运输不当引起的污损或短缺,由卖方自负,且调换产品日期须符合买卖双方协商一致的合同约定。 二 检验 1、 货物到买方指定地点后,在双方约定的时间内进行验收,双方代表同时在场,按实物封样共同进行验收,验收合格后,卖方和买方签署验收合格单,相应双方各执一份。 2、 买方发现货物规格、质量、性能、数量等不符合合同规定标准,由卖方无条件更换至验收合格,并承担所有有关费用。 3、 买方将按照卖方所提供之样本和合同约定的质量标准以及国家、行业较严格的有关规定规范等作为验收标准。 三 货物保证及质量保证期: 1货物质量:根据中华人民共和国及国际知名生产商已建立之五星级酒店标准,满足相应国家、行业等较严格的安装标准规范,货物是用一流的工艺和最佳材料制造而成的,并完全符合买方规定的质量、规格和性能的要求。保证卖方所提供的货物安装后经正确使用、正常运转和保养在其使用寿命期内具有满意的性能。 2卖方保证对所供应的货品拥有完全、合法的所有权和/或知识产权,该货品不会侵犯他人合法拥有的所有权和知识产权。 3.卖方未能按合同日期准时交货,并影响到酒店正常开业,卖方将承担酒店的一切损失。 四 质量要求 1. 不锈钢器皿: 不锈钢中含微量元素Cromargan,产品材质应符合18%铬铬使具有防锈保护层、10%镍镍成分免受酸性腐蚀增添了不锈钢的光泽、。对刀柄尾部棱角打磨仔细,尾部圆润不硌手;刀柄与刀背的接口处有特别的抛光处理;刀齿极细呈圆弧形,不伤手;刀刃从后部到刀锋铸造得十分均匀,成一定的锥形,其斜面设计使其能长期保持锋利。叉齿内侧进行精确加工,所有叉齿均在同一平面上,间隙均匀,对叉柄侧面也进行抛光。勺的匙头绝对对称,所有边缘都经过磨圆处理,手感良好且不伤口。 刀叉韧性强,平衡感很好,稳定有弹性。在洗碗机中清洗不会变形。 补货方便可以保证交货期稳定迅速。 1 2 3 4 5 6 7 8 … 2.瓷器 A、卖方须保证本合同的货物满足国家及行业有关的规范及标准要求。 瓷器标准: Fine China 强化瓷 1300度以上烧制 Bone China 骨瓷 40%以上牛骨粉含量 B、卖方须保证本合同的货物是优质的、全新的未曾使用过的、全套齐全的、无损的、符合本合同规定的技术规格和质量的产品。 C,器型规整,釉面光洁,色度均匀,适合洗碗机使用。 D、免费保修期壹年。自全部产品验收合格,且交付给买方使用之日算起在保修期内,卖方应对出现的任何产品质量问题免费维修或更换。 E、无论是保修期内还是保修期满以后,卖方在接到买方电话后,应于 三日内派人到现场维修,否则买方有权另行委派他人维修,由此发生的所有费用由卖方承担。 F、产品运输采用生产厂家的标准包装。 G、由于产品包装引起的产品缺失、损坏等法律后果由卖方承担。 3.玻璃器皿 A, 无铅水晶玻璃器皿必须控制采用符合ISO2859规范的控制方法。 无铅水晶玻璃的技术标准: 二氧化硅sio2 68-70% 三氧化铅AL203 0.5-1.5% 氧化钙+氧化镁 CaO+Mgo 5-7% 一氧化二钾+氧化钡K20+BaO 10-12% B,所有的玻璃器皿外观需规整,透光度好,无气泡无毛刺。 C,所有的玻璃器皿必须适合洗碗机使用。 D,免费保修期壹年。自全部产品验收合格,且交付给买方使用之日算起在保修期内,卖方应对出现的任何产品质量问题免费维修或更换。 E、产品运输采用生产厂家的标准包装。 F、由于产品包装引起的产品缺失、损坏等法律后果由卖方承担。 4,咖啡机 a.机身采用进口高级ABS 材料,磨沙表面处理,不锈钢装饰,增加咖啡机 的金属质感和视觉效果,所有塑料均采用最高等级阻燃材料。 b.整机选料选材,须符合美国FDA 食品卫生安全标准。 c.整机须通过UL、CUL 国际安全认证,经过中国国家质量检验技术研究院检测合格。 d.LCD 功能显示屏,即时工作状态提示功能,操作简便快捷; f.大容量的不锈钢锅炉,咖啡烹煮过程连续、快速。 g.三重电气安全保护,确保酒店设备的安全运行与正常使用。 h.免费提供咖啡机的维修和保养。 i.咖啡机发生故障,必须在24小时内进行免费维修。 j.免费进行咖啡机的操作培训和细节的说明。 k.如遇咖啡机无法修复,甲方将无条件更换同品牌,型号和功能的咖啡机。 员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至

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