酒店餐饮部文员岗位职责.docVIP

职位 部门及编号 FB部 （部门英文缩写）-13-001 职位等级 生效日期 直属上级 餐饮部总监 间接上级 直属下级 职位概 按照宴会部的经营指标，管理标准执行，重点是做好餐饮部办公室内务工作，负责酒店内的文件、餐饮部的文件收发，确保餐饮部工作正常。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及酒店和餐饮部的规章制度。 主要职责 1．大专以上学历、文秘或者餐饮管理专业优先。 培训 1． 2． 从业经验 技能 1．普通话标准流利；英语听说读写能力良好 2．具有良好的沟通和写作技能；精通电脑办公软件；有事业心、责任感和良好的职业道德。 主要绩效指标 1． 2． 年度经营目标和薪资预算 1． 2． 决策职责 主要关系（分内外部两种） 1、内部关系 与餐饮部各部门、酒店财务部、房务部、市场营销部、工程部、人力资源部、保安部，特别是与餐饮部内部保持密切联系、沟通和协调。 2、外部关系； 与酒店VIP贵宾和客人、各公司客户、各旅行社，竞争对手和所在地社区成员的交往。 特殊要求  员工录用管理制度 为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。 一、员工试用期规定 ?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。 ?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。 （一）、福利待遇 ?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数） 2、过节费按正式员工的1/2发放。 3、按正式员工标准发放劳动保护用品。 （二）、休假 ?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。 ?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。 3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。 4、不享受探亲假、婚假。 ?二、员工入职准备 ?1、身份证复印件一份，原件待查。 2、学历证明复印件一份，原件待查。 ?3、县级以上人民医院的体检报告。 4、4张一寸照片 ?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。 三、行政手续 ?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。 ?2、发放工作牌，办理考勤卡。 ?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。 ?4、将试用期人员带入用人部门。 四、用人部门指引 1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。 2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。 3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。 ?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。 5、公司有活动要及时告知试用期限人员。 ?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期 员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。 职位描述 Job Description Page 6 Jin Jiang International Hotel Management Co. Ltd. Position Description Date Printed: Page 3 本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！ 【最新资料 Word版 可自由编辑！！