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- 2018-03-27 发布于未知
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[答案] (1)维持反应液中pH的稳定 (2)Cl-和Cu2+ Cu2+ Cl- (3)对照 确定Na+和SO对唾液淀粉酶催化活性是否有影响 (4)深砖红色 无砖红色(或蓝色) 浅砖红色 浅砖红色 斐林试剂中有Cu2+,其可抑制唾液淀粉酶的活性 酶的化学本质及作用辨析 ①酶未必都是蛋白质。 ②酶的合成原料未必都是氨基酸,其合成场所未必均为核 糖体。 ③酶未必均能与双缩脲试剂产生紫色反应。 ④酶未必只在细胞内发挥作用(如消化酶)。 ⑤酶一定只起催化作用(无其他功能)。 ⑥酶、激素、载体、抗体与蛋白质关系图示: 1.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对 实验的处理如下表所示: 试管 编号 实验处理 加入3%H2O2(mL) 温度 加入试剂 试管1 2 常温 / 试管2 2 90℃ / 试管3 2 常温 2滴3.5%FeCl3 试管4 2 常温 2滴20%肝脏研磨液 对该实验的有关分析不正确的是 ( ) A.在上表的处理中,研究了温度和催化剂两个自变量 B.试管2中因为没有加入试剂,所以应为空白对照组 C.若试管4和1组成对照实验,可说明酶具有催化性 D.若要研究酶的高效性,可选用的组合是试管4和3 . 解析:依表格中的实验处理(温度和FeCl3、肝脏研磨液),可确定该实验的自变量是温度和催化剂。试管2研究温度(90℃)对化学反应的影响,应属于实验组,在常温下,试管
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