养牛学第六章.ppt

各阶段牛饲养与管理技术 奶牛全混合日粮饲养技术 奶牛挤奶方法与挤奶技术 鲜奶的初步处理 奶牛生产定额管理 奶牛场的生产计划制定 奶牛生产人力资源管理及经营管理与经济效益评价 计算机技术在奶牛场生产管理中的应用 奶牛疾病的控制与牛群保健 对母牛乳房的安全性较低，容易引起母牛乳房炎的发生。 所用时间长，母牛处于不正常的饲养管理条件的时间长，会对胎儿的正常发育和母体健康产生一定的不良影响。 缺点 所用时间短，对胎儿和母体本身影响小。 对于母牛的乳房较为安全，对技术要求较低，多用于高产奶牛。 优点 方法与逐渐干奶法基本相同，只是进程较快，当母牛日产奶量降至8～10kg时即停止挤奶，整个过程需4~7d。 在预定干奶期前10~20d，开始变更母牛饲料，减少青饲料及多汁饲料的喂量，多喂干草，并适当限制饮水，停止母牛的运动，停止用温水擦洗和按摩乳房，改变挤奶时间，逐渐减少挤奶次数，待日产奶量降至4~5kg时停止挤奶。 操作过程 快速干奶法 逐渐干奶法 干奶方法 最后一次挤奶 不论逐渐干奶法还是快速干奶法，每次挤奶都应把奶挤干净，特别是最后一次更应挤得非常彻底。然后用消毒液对乳头进行消毒，向乳头内注入青霉素软膏，然后用火棉胶将乳头封住，防止细菌由此侵入乳房引起乳房炎。 异常情况的处理 在停止挤奶后的3～4d应密切注意干奶牛乳房的情况，这段时间乳房出现肿胀现象，但千万不要按摩乳房和挤奶，几天后乳房内乳汁会被吸收，肿胀萎缩，干奶即告成功。但如果乳房肿胀不消且变硬，发红，有痛感或出现滴奶现象，说明干奶失败，应把奶挤出，重新实施干奶措施进行干奶。 （2）干奶牛的饲养 　干奶期饲养管理的目标是 使母牛利用较短的时间安全停止泌乳； 使胎儿得到充分发育，正常分娩； 母牛身体健康，并有适当增重，贮备一定量的营养物质以供产犊后泌乳之用； 使母牛保持一定的食欲和消化能力，为产犊后大量进食做准备； 使母牛乳房得到休息和恢复，为产后泌乳做好准备。 　根据干奶牛的生理特点和干奶期饲养目标，干奶期的饲养分为两个阶段：即干奶前期的饲养和干奶后期的饲养。 干奶前期饲养原则：在满足母牛需要的前提下，不用青绿多汁饲料和副料，而以粗饲料为主，搭配一定精料。 干奶后期：饲养原则为母牛应有适当增重，使其在分娩前体况达到中等程度。日粮仍以粗饲料为主，搭配一定精料。 ①干奶期母牛饲养过肥的后果 　干奶期母牛饲养绝对不能过肥，否则会造成如下严重后果： 母牛难产，并影响以后的繁殖机能，产后不能正常发情与受胎； 母牛产后食欲不佳，消化机能差，采食量低，体脂动员过快，导致酮病的发生； 易导致乳房炎，进而乳房变形，给挤奶造成困难； 饲料能量在干奶期贮存为母牛体脂，产后由体脂转化为乳，由饲料能量转化为乳中能量经过了体脂这一中间环节，不如直接由饲料能转化为乳能效率高，不经济。 ②产后瘫痪的预防 　预防的方法是：最迟从产犊前两周开始给母牛饲喂低钙、高磷日粮，每天每 100kg体重给钙量不超过6～8g，日粮中钙、磷比例为1.5：1～1：1。 （3）干奶期的管理 　干奶牛的管理应注意如下几个方面： 加强户外运动以防止肢蹄病和难产，促进维生素D的合成以防止产后瘫痪的发生。 避免剧烈运动以防止机械性流产。 冬季饮水水温应在10℃以上，不饮冰冻的水，不喂腐败发霉变质的饲料，以防止流产。 母牛妊娠期皮肤代谢旺盛，易生皮垢，因而要加强刷拭，促进血液循环。 加强干奶牛舍及运动场的环境卫生，有利于防止乳房炎的发生。 3、围产期的饲养管理 　围产期指奶牛临产前15d到产后15d这段时期，这个时期饲养管理的好坏直接关系到犊牛的正常分娩、母体的健康及产后生产性能的发挥和繁殖表现。 （1）围产前期的饲养管理 围产前期指母牛临产前15d，其饲养管理应注意如下几个方面： 预产期前15d母牛应转入产房，进行产前检查，随时注意观察临产征候的出现，做好接产准备。 母牛临产前一周会发生乳房膨胀、水肿，如果情况严重应减少糟粕料的供给；临产前2～3d日粮中适量添加麦麸以增加饲料的轻泻性，防止便秘。 日粮中适当补充维生素A、维生素D、维生素E和微量元素，对产后子宫的恢复，提高产后配种受胎率，降低乳房炎发病率，提高产奶量具有良好作用。 （2）围产后期的饲养管理 围产后期指母牛产后15d，其饲养管理应注意如下几个方面： 母牛在分娩过程中体力消耗很大，损失大量水分，体力很差，因而分娩后的母牛应先喂给温热的麸皮盐水粥，以补充水分，促进体力恢复和胎衣的排出，并给予优质干草让其自由采食。 产后母牛消化机能较差，食欲不佳，因而产后第一天仍按产前日粮饲喂，从产后第二天起可根据母牛健康情况及食欲每日增加0．5～1．5kg精料，并注意饲料的适口性。控制青贮、块根、多汁料的供给。 母牛产后应立即挤初乳饲喂犊牛，但由于母牛乳房水肿尚未恢复，体力