孕期补钙复习课程.pptVIP

孕期补钙;孕期为什么要补钙;孕早期(0～12周);孕中期(13～27周);晚期(28周孕～足月);产后期;孕期缺钙的症状; 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道既营养又美味的鲜汤。 ;含钙丰富的食物;含钙丰富的食物; 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。不过容易对海制品过敏的人们要小心食用。;药 物 补 钙;钙剂剂量的选择;补钙要注意以下几点;孕妇补钙时可参考以下几条原则;孕期补钙产品怎么选;孕期选择补钙产品的标准;孕期选择补钙产品的标准;孕期选择补钙产品的标准;孕期选择补钙产品的标准：;孕期选择补钙产品的标准：;补钙不要和这些食物一起吃;以下推荐几款孕期补钙食谱;;　海带豆腐汤 　　原料：蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量 　　制作方法： 　　1．蛤蜊加葱、姜熬至浓汤； 　　2．豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。 　　功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等，可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。 　　香葱拌虾皮 　　原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量 　　制作方法： 　　1、虾皮洗净后汆水； 　　2、小葱切小段、红彩椒切丝； 　　3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。 　　功效：每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。;　麻仁地瓜粥 　　原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果 　　制作方法： 　　1．小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎； 　　2．小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。 　　功效：黑芝麻仁含有丰富的不???和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇早期食用。 　　时蔬牛骨汤 　　原料：牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿、西兰花各200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。 　　制作方法： 　　1.牛骨斩大件，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。 　　2.胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。 　　3.锅内放油烧热，小火炒香洋葱块，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐、黑胡椒调味即成。 　　功效：牛骨中含有丰富的钙，胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质，所以本汤中也富含钙质及多种营养，孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头，以免油脂过多。;鲜汤浸鲟鱼 　　原料：老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量 　　制作方法： 　　1．将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤； 　　2．鲟鱼洗净改刀成条； 　　3．用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。 　　功效：具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等，具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能，适合孕妇在孕晚期食用。 　　多彩肝末 　　原料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。 　　制作方法： 　　1．将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎；葱头剥去外皮切碎；西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎；菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。 　　2．分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。 　　功效：富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富，适合孕妇在孕中期食用。;