中石化易捷便利店业务培训复习课程.ppt

厚德载物 自强不息 补货流程 1、补货即将标好的商品依照商品各自规定陈列的位置填满。 2、定时补货：指非在营业高峰期补货。 3、不定时补货：指货架上的商品即将销完，立即补货销售，补货不能影响顾客购买。 4、核对卡、货：先检查对欲补货的陈列架前价目卡是否和商品对应的。 5、先进先出：补货时将原商品取下，然后打扫陈列架，将货架上的原商品放在最前面，保证先进先出的原则。 收货时应注意的几点问题 除了香烟收货单上不需要供应商签名,其余所有的收货单都要求门店签字盖章,供应商签名才能结算. 收货单每月分二次交区域(每月15日至次月1号前),由区域统一上次分公司核算张燕. 另:分公司每月POS机对帐的取数时间为,上月底的最后一天的0点0分0秒至次月底前一天的23点59分59秒.例如:2009年4月30日0点0分0秒至2009年5月30日23点59分59秒. 退货管理 三、便利店退货管理 退货管理 便利店商品按退货属性的分类 不可退货商品的范围 ★和供应商有协议，不能退货的商品（系统中拒绝录入、标明为不可退供应商），油站可以在保质期内积极销售，过期报损。 ★超过退货时限要求的的商品，油站可以在保质期内积极销售，过期报损。 ★已长虫生蛆、鼠咬的商品，由油站直接报损。 ★商品（以销售单位计）如果已被拆包、内容物缺少，且无质量问题，由油站直接报损（有质量问题的可以退货）。 ★过期商品，由油站直接报损。 可退货商品的条件 系统中商品资料已设为可退的； 直配退货油站必须在距临保日期前10天时申请退货； 统配退货油站必须在距临保日期前20天时申请退货。 特别强调：门店员工应定期检查商品保质期，对于临近保质期商品要及时做好记录。 保质期限 门店保质期报警时限 36个月以上 9个月 24个月以上 6个月 18个月以上 4.5个月 12个月以上 3个月 9个月以上 2.5个月 6个月以上 45天 3个月以上 25天 各供应商退货协议 退货的流程 （一）、商品退货条件： 系统中商品资料已设为可退的。 临保期最少在商品1/4。 统配退货时需在临保期1/4的基础上增加30天。 （二）、不可退商品： 系统中商品资料设为不可退的。 超过临保期或商品已过期的。 被鼠咬及人为破坏商品。 退货流程 （三）、退货时间规定： 直配退货： 退货次数：每月1次。 退货申请时间：每月第一自然周周二。 退货申请审核：申请日第二天审核完毕（周三）。 供应商收货时间：审核日后供应商最近一次送货时回收退货商品。 统配退货：（中央仓门店） 退货次数：每月2次。 退货申请时间：每月的第一及第三自然周周二。 退货申请审核：申请日第二天审核完毕（周三）。 中央仓收货时间：退货申请周中央仓送货日当天带回退货商品。 直配退货流程 门店将需要退货的商品在网业上的“退货”界面上报退货商品。 分公司供应链审核退货单。 将退货单发送给供应商。 供应商在规定的退货日收取退货商品，门店与供应商清点退货商品，双方确认。 如实退数量与申请数量相同，门店在“退货”界面里点击“发货”；如有差异在“编辑”里修改后再点击“发货”。 以上直配退货完成，门店库存减少；实际退货商品只能少于申报数量，不能大于申报数量。 直配退货流程图： 直配退货： 直配退货流程图 门店将需要退货的商品在网业上的“退货”界面上报退货商品。 以上直配退货完成，门店库存减少；实际退货商品只能少于申报数量，不能大于申报数量。 分公司供应链审核退货单。 退货单发送给供应商 供应商在规定的退货日收取退货商品，门店与供应商清点退货商品，双方确认。 门店在“退货”界面里点击“发货” 如有差异在“编辑”里修改 点击“发货” 以上直配退货完成，门店库存减少。（实际退货商品只能少于申报数量，不能大于申报数量） 统配退货流程 2、统配退货： 门店将需要退货的商品在网业上的“退货”界面上报退货商品。 分公司供应链审核退货单。 门店将退货商品装入周转箱，并封签。 中央仓收取退货单。 第三方物流在当周送货时接收门店封箱完毕的退货物流箱。 第三方物流将商品带回中央仓交中央仓退货员，检查封条完好。 中央仓验收退货商品（是否符合退货条件）。 中央仓将符合退货条件商品录入系统，门店减少库存，中央仓增加退货库存。 中央仓将不符合退货条件的商品暂存中央仓，在下次送货时带回门店。 统配退货流程图 门店将需要退货的商品在网业上的“退货”界面上报退货商品。 中央仓验收