史小琴营养课件之五.pptVIP

人类健康的头号杀手 心血管病每分钟死6人 每小时死360人 每天死9000人 每个月死28万 每年死330万 动脉硬化形成 重要的三步 第二步 第三步 动脉硬化的原因胆固醇被氧化 抗氧化  分类：隐性冠心病 心绞痛 心肌梗塞 心律失常 猝死 心 脏 置 放 支 架 1、饮食调理 2、合理安全用药（血脂控制 预防血小板聚集、控制血压） 3 、控制氧化 4、保健  降脂八金刚 蘑菇、黄豆 大蒜、洋葱 生姜、山楂 茶叶、黑木耳  降压好帮手 抗 氧 化 剂 分 类 1维生素类：维生素C、维生素E、维生素A 2生物类黄酮：胡萝卜素、原花青素（葡萄 籽、蓝莓等）番茄红素、 大豆异黄酮、茶多芬、大蒜素、卵 磷脂、深海鱼油 3有机酸：柠檬酸、苹果酸、 4酶类：SOD、木瓜酶、蛋白酶 5矿物质：钙、铁、锌、硒 6激素：雌激素、腿黑素 抗氧化 抗疾病 抗衰老 保健和不保健绝对不一样 好的保健品和一般的保健品绝对不一样 潜伏期 高血压10年 冠心病15年 脑血管疾病10 糖尿病15年