生物氧化biological26.ppt

第七章 生物氧化（biological oxidation） 1. 生物氧化概述2. 生物氧化中CO2的生成3. 生物氧化中H2O的生成4. 氧化磷酸化;1.生物氧化概述;1.1 生物氧化定义:;; 释放的能量转化成ATP被利用 转换为光和热，散失 ;1.3 氧化还原电位与自由能;自由能（G）: 指在一个体系的总能量中，在恒温恒压条件下能够做功的那一部分能量 自由能变化（ΔG）: A B ΔG= GB – GA ΔG是衡量反应自发性的标准 ΔG 0，放能，自发进行，可以产生有用的功 ΔG 0，吸能，非自发进行，必须供给能量才能 进行 ΔG =0 ,平衡状态;生化标准自由能变化(ΔG0?) 指在标准条件下，即温度为25℃， 1个大气压，pH为7,反应物质浓度为1mol/L时, 测定的自由能变化。 单位为J/mol,KJ/mol 自由能变化与氧化还原电位的关系 ΔG0 ’ =-nF ΔE0 ’ 其中n为转移的电子数 F为法拉第常数,F=96.496kJ/v.mol