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基因改造食品技术 培训.pptVIP

基因改造食品技术 培训.ppt

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    基因改造食品 由基因改造生物所加工而成，以基因重組技術所衍生的食品。 加速 生長 抗蟲 抗病 延長 成熟期 市面上最常見的基因改造食品是來自於基因改造的大豆和玉米。 基因改造的玉米則可加工製成玉米油、玉米餅、糖漿或零食和糕餅…等。 基因改造食品安全嗎？ 根據世界衛生組織(World Health Organization)指出，目前在國際市場上販售的基因改造食品都已通過風險評估，因此不大可能對人類健康帶來風險。再者，並沒有證據顯示基因改造食品在其批准出售的國家引起食品安全問題。 基因改造食品對人體健康「沒有立即的危險」。 基因改造食品標示 生機飲食 1.動物性食物 2.非自然生長的食物 3.精緻加工的食物 口味清淡、食物多元化

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