什麼是三聚氰胺一知识讲稿.pptVIP

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2018-04-02 发布于天津
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什麼是三聚氰胺一知识讲稿.ppt

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* 什麼是三聚氰胺 ? 吃多少才有害 ? 吃到了怎麼辦 ? 哪些東西可以吃 ? 為什麼不肖商人要加 ? C3H6N6 三聚氰胺(Melamine) 它是一種白色化工原料,無味、略溶於水,可溶於酒精、甲醇,常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等,不可添加於食品三聚氰胺對人體的危害三聚氰胺經腸胃道吸收後,可能於腎臟中結合沈積,形成腎結石,嚴重者會造成腎臟功能受損;這種現象較易發生在腎臟尚未發育完全的嬰幼兒吃多少才有害? 60公斤體重成人,每天攝取0.03克以下尚不至對身體產生危害。一次要吃好幾十公斤有毒乳製品,才有明顯危險;泌尿道系統結石則要連續4週、天天吃7.8公克的純三聚氰胺才會發生。 (歐盟建議每人每公斤體重,每日不超過0.0005克) 為什麼不肖廠商要添加三聚氰胺? 可產生蛋白質含量較高的假象蛋白質、含氮量奶粉 β-乳球蛋白、γ-乳白蛋白、乳清蛋白、酪蛋白水 + 三聚氰胺如果擔心吃出問題,該掛那一科門診? 家庭醫學科、一般內科、腎臟科或泌尿科、小兒科等都是建議的科別透過腎功能檢查,確認腎臟有無受到三聚氰胺的破壞透過腎臟超音波及X光檢查,確認有無泌尿道結石免費篩檢服務針對近日食用疑似中國進口污染製品,且有身體不適症狀者,即日起六個月內,可至衛生署所屬署立醫院進行免費腎結石檢查到哪邊查詢最新消息? 行政院衛生署 .tw/ 食品資訊網 .tw/ * * * * *