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花药的结构和花粉粒发育过程雄配子的形成66
第三章 被子植物生殖器官的形态、结构和功能 第一节 植物的繁殖的概念 一、繁殖的概念 任何植物,其生命活动周期都包含两个互为依存的方面:①维持本身一代的生存。②保持种族的延续。植物体本身一代的生存有一定时限,最终必然死亡,所以,植物体生长发育到某个时期,就要以一定的方式产生与自己相似的新个体,以维持种族的延续,这种现象会称为植物的繁殖(reproduction)。 二、繁殖的类型 植物的繁殖有三种方式:营养繁殖、无性繁殖和有性繁殖。 ①营养繁殖(vegetative propagation 或 vegetative reproduction):植物营养体的一部分与母体分离直接成为新个体的繁殖方式。许多高等植物的根、茎、叶、芽脱离母体后有再生能力,形成不定根、不定芽并形成新个体。在自然状态下进行营养繁殖称为自然营养繁殖,如用马铃薯块茎、甘薯块根繁殖以及植物的自然分株等。在人工协助下进行营养繁殖称为人工营养繁殖,如扦插(cutting)、压条(layering)、嫁接(grafting)、组织培养(tissue culture)等。 扦插 嫁 接 组织培养 繁殖的类型 第二节 花的组成和发生 花是生殖器官,是植物新生命的创造者。在实际应用中,人们常把能供观赏花、果实、变态的叶及茎枝甚至整个植物体统称为“花”,花是有生命的艺术品。植物分类学上花是研究分类的主要依据;园艺学研究花卉栽培和鉴赏;花的艳丽色彩引起艺术界和染料工业的重视;建筑工艺学也常仿照花的造型图案来装饰房屋和城市;花还是重要的蜜源和药源…… 花具有直观的美,也有潜在的美。美化环境,丰富生活,因其含有丰富的蛋白质、淀粉和各种维生素等,花还是餐桌上的美味佳肴。人们常用花表达思想,给花以极其深刻的寓意,以致使花成为一种人格化了的自然,把花视为幸福、吉祥、光明、圣洁的象征。对花的崇拜和爱护,使得许多国家和人民把当地特别著名的植物尊为国花,如:荷兰的郁金香、日本的樱花、英国的红玫瑰、法国的百合花等。 花的大小不同,形态各异。最大的花是大花草,又名臭尸莲,寄生在东南亚热带雨林葡萄科植物上,每朵花重约7Kg,花的直径可超过1米,花开时发出腐烂的臭肉味以吸引蝇类帮助传粉。其药用价值很高,人们争相采集,加上森林砍伐无度,现已面临灭绝的危险;最小的花是无根萍,植物体仅1mm长,1mm宽,雄花只有1个雄蕊,雌花只有1个雌蕊。 长期的自然演化,使花变得多姿多彩。大自 然赋予了它们美丽的形状和绚烂的色彩,加上园丁 们的精心栽培,使得它们更为婀娜妩媚、艳丽动人。 然而在千姿百态的外表后面,所有的花都有着共同 的特点。 一、花的概念、组成和类型 第一个为花下定义的人是德国人歌德,他提出“花是适应于繁殖作用的变态短枝”。他的见解基本上是正确的,因为花的各部分从形态、结构来看,都具有叶的一般特征。因此,花的概念就是:花(flower)是适应于繁殖作用的变态短枝,上面着生变态的叶。 花的结构一般包括花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群六个部分,这样的花称为完全花,缺少其中任何一部分的花称为不完全花。 完全花 (一)花梗和花托 花梗(pedicel)是茎和花相连的通道,并把花伸展在一定的空间。当果实形成时,花梗便成为果柄。花柄的长短或有无,随植物种类而异,如垂丝海棠的花花柄很长,而贴梗海棠则没有花柄。 花托(receptacle)通常是花梗顶端略为膨大的部分,但也有其他形状,例如:玉兰的花托伸长呈圆柱状;草莓的花托隆起呈圆锥形;莲的花托膨大呈倒圆锥形,结果期形成莲蓬;蔷薇的花托则凹陷呈壶状或杯状。花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群由外向内依次排列在花托上。 (二)花萼 花萼(calyx)位于花的最外面,由一定数目的萼片组成,常呈绿色。 如果各萼片之间完全分离,叫做离萼,如油菜、白菜。如果各萼片之间彼此连合,则叫做合萼,如棉花。合萼下端的联合部分为萼筒,上端分离的部分为萼裂片。有些植物萼筒下端向一侧伸长,成为一管状突起,叫做距,如:紫花地丁的花。花萼通常只有一轮,也有两轮的,如棉花、锦葵,草莓等。两轮花萼中,外面的一轮叫做副萼。萼片通常在花开后脱落,但有些植物直到果实成熟,花萼仍然存在,叫做宿存萼,如茄、柿等。 花萼通常绿色叶状,主要的功能是保护花蕾和进行光合作用。有些植物的花萼还有其他的功能,如:一串红等植物的花萼颜色鲜艳,类似花冠,有吸引昆虫传粉的作用;而蒲公英等植物的萼片变成冠毛,则有助于果实的传播。 (三)花冠 花冠(corolla)位于花萼的内侧,由很多花瓣组成,排列成一轮或几轮。由于花瓣细胞中含有花青素和有色体,多数植物的
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