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X0酱炒鸡丁(鸡胸脯肉,葱,姜,酱油)
X0酱炒鸡丁
原料：鸡胸脯肉切丁400克，红、黄椒(切丁)各1／2个。
调料：葱1根(切段)，姜3片，酱油、料酒各1小匙，淀粉1小匙，XO酱3人匙，精盐1／4小匙，植物油45克。
制法：①鸡丁加酱油、料洒、淀粉腌20分钟。
????? ②炒锅烧热放植物油3大匙，爆香葱、姜，加入鸡丁炒散盛出。
????? ③用锅中余油快速拌炒红、黄椒丁，加入X0酱、精盐及鸡丁．拌炒均匀后即可起锅。
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