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立夏:核桃壳煮鸡蛋
5月6日凌晨交立夏节气,固护肾气之时
2015年5月6日 农历 三月十八 立夏
老年人尿频、小孩遗尿、男性遗精滑泄、女性白带、崩漏……这些都是肾气不固的表现。
立夏吃核桃壳煮鸡蛋,可以固摄肾气,防止精血泄漏。
立夏(5月5日/6日---5月19日/20日)
一年有“四立”----立春、立夏、立秋、立冬。每一“立”代表着一个季节的开始,是重要的转折点。每到交“四立”节气的那一天,我们的生活起居一定要顺时而变,特别要在饮食上有所变化
为了夏天更好地“长”,从立夏开始就要打基础,好好地补一下。立夏节气15天,补养的重点是固摄肾气。可以常吃糯米、豆子和鸡蛋来补气
核桃壳煮鸡蛋
核桃壳6个(剥核桃时,中间分隔核桃仁的木质隔膜一定要留下,与核桃壳一起入锅煮)、鸡蛋6个、酱油适量、盐少许
1、核桃壳洗净,放锅中,加清水泡半小时
2、大火煮开,转小火煮1个小时,晾凉(如不晾凉就放鸡蛋容易煮裂)
3、将整只鸡蛋(不用去壳)放入晾凉的核桃水内,按自己口味加适量酱油和盐,大火煮开,转小火煮6、7分钟
4、不要关火,用勺子轻轻地敲敲鸡蛋,如果感觉很有弹性,里面的蛋白已经凝固,可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝,容易入味
5、继续煮10分钟,关火起锅
6、泡一晚上,第二天吃,鸡蛋更入味
酱油和盐根据自己的口味放,如果不想吃咸味的,可以不放酱油,但盐还是放一点点,盐在这个方子里可以起到药引子的作用,引药性入肾经
上面的配方是一家人的参考用量,可以根据人口的多少来加减
女性避开经期
在立夏节气15天中可以每天吃
1 煮鸡蛋的核桃水可以留着第二天继续煮,可以每天加些新的核桃壳进去,核桃壳多一点更好;
2 煮过的汤喝不喝都可以,鸡蛋已经吸收了药效;
3 鸡蛋每次吃一到三个都可以,有的朋友怕蛋黄胆固醇,这是误区
4 孕妇、小孩都可以吃;
5 不影响喝姜枣茶;
6 喜欢的话,吃几个月也可以
想不老,就在夏天好好地“长”一“长”
“夏”字有“大”的意思,夏季是万物长大的季节,养长之时。
春三月,属阳的天气逐渐下降,属阴的地气逐渐上升。到了夏天,天地阴阳之气交汇,人气就开始旺盛地生长了。
夏季充足的阳气激发了人体的各种生长机能。
举个小例子,夏季每天晒晒太阳,人体所合成的维生素D就足够我们使用到冬天了。而维生素D是人体吸收钙不可或缺的营养素。
孩子要长高,就离不开维生素D。
对于成年人,它能帮助维持骨骼健康,还能调节人体的免疫力,对于预防糖尿病和老年痴呆症也有帮助。
而这仅仅是夏季阳气带给我们的诸多好处之一。
当人体的生长机能被夏季的阳气激发,在小孩,就表现为快速长高。那么大人的生长表现是什么呢?
新陈代谢加快,以新生的细胞修复老化的身体和功能。
所以想要保持青春的话,就一定要在夏天好好地来“长”一“长”。
夏季养生四阶段——
五月养生重点:固肾气、排肝毒
六月养生重点:补心血、防五毒
七月养生重点:清暑热、治冬病
八月养生重点:补气血、清湿热
从立夏开始,到三伏前一天,这两个月是喝生姜大枣茶暖脾排毒的好时机,特别适合在空调房间办公的人群。
姜枣茶
功效:祛除寒湿,改善脾胃功能,提高免疫力,促进水分代谢,瘦身消肿。
材料
生姜、大枣
在办公室工作的人士可以用泡茶的方法做姜枣茶。做法:早上切3片生姜(要带皮),用保鲜膜包好带到办公室,加3到6枚红枣(掰开),放保温杯中,用沸水冲泡,盖上盖子焖一会就可以喝一上午了。体虚的女性,再加点红糖。
对现代人来说,夏天不仅是防暑的问题,更要防寒。这个寒,从两个方面来讲。
一是风寒。夜里开空调睡觉,寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下
二是内伤寒。
现在有冰箱,夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面,内里是一座空城。
冰冻的东西吃下去,五脏六腑都会受害。常吃点姜,暖暖胃,不让寒气积累起来害人。
姜枣等要在中午以前喝完,下午和晚上不适合喝姜茶。
以下情况慎喝姜枣茶:
1、 内热重(上火、口舌生疮、咽喉肿痛);
2、 皮肤病发作期(比如湿疹);
3、 孕晚期;
4、女性生理期经量超多时;
5、伤口未愈合者。
1 男性也可以喝;
2 小孩脾胃虚寒不爱吃饭的可以喝(加麦芽糖);
泡过的枣,胖人不吃,瘦人可吃;
今年喝姜枣茶的时间:5月6日到7月12日
让五脏和一年四季水乳交融
肝、胆和春天有什么关系
肝和胆组成肝系,是属木的,在一年四季中,春天是万物萌发的季节,是属木的,是肝气最旺的时候。
那人的心情也应该像
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