管理资料-生产管理→生产作业管理授课计划（ 155页）.pptVIP

生产作业管理授课计划;课程要求与考查;教材与参考文献;第一专题;形形色色的组织;为什么存在组织？;组织的生产作业系统;转换由于生产作业系统中所谓的 5个 P而成为可能：;生产作业管理的定义;企业经营活动示意;生产作业的地位与作用;进向 物流;生产作业对企业的贡献;作为专业的生产作业管理出现;生产作业管理框架;宏观环境;环境分析——行业环境;战略决策框架;绝处逢生;绝处逢生;;作业竞争重点调查(1992);作业竞争重点的变化;重点;制造业的环境变迁;订单资格因素与订单赢得因素;生产系统的演进与生产效率提高;竞争阶段与市场的关系;生产作业管理的发展趋势;第二专题;产品设计与成本;两种基本的产品设计思路;7;3;顾客满意;质量的感知;质量差距模型;顾客要求与满意;顾客要求与满意;顾客如何对待企业;顾客如何对待企业（续）;顾客不满意的结果;好顾客与坏顾客？;顾客需求的识别与产品设计;质量功能展开;质量之屋;假设你开一家汽车餐厅，为过往的汽车司机供应快速烘烤食品，你发现你的顾客对你的服务不是特别满意，因此你决定要进行改进，恰好你刚刚从一本书中学习了质量之屋，觉得可以用在你的餐厅改进上，于是，你做了如下的工作…;第一步：识别顾客需求 1.快速服务 35% 2.价格合理 25% 3.口味好 15% 4.食品温热 15% 5.品种多样 10% ;第二步：竞争