2017-2018学年高中化学 第一章 有机化合物的结构与性质 烃 第3节 烃 第1课时同步备课学案 鲁科版选修5.docVIP

第1课时　烃的概述和烷烃的性质 [目标导航]　1.建立烃的分类框架并能够举例说明。2.通过阅读了解烷烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。 3．能以甲烷为例，理解烷烃的组成、结构和主要化学性质。 一、烃的概述及重要烃的物理性质 1．烃的分类 对二甲苯为。 2．烷烃、烯烃、炔烃的物理性质 (1)颜色：均为无色物质。 (2)溶解性：都不溶于水，而易溶于苯、乙醚等有机溶剂。 (3)密度：随着碳原子数增多，密度逐渐增大，但都比水的小。 (4)状态：分子中有1～4个碳的开链脂肪烃，室温下呈气态。 (5)沸点：随着碳原子数增多，熔、沸点逐渐升高。 议一议 1．烷烃、烯烃和炔烃均属于链烃，又称脂肪烃。请从结构上分析为什么烷烃属于饱和烃，烯烃和炔烃是不饱和烃？ 答案　烷烃分子中碳原子之间的共价键全部为碳碳单键，其中的碳原子皆为饱和碳原子。烯烃和炔烃分子中皆含有不饱和碳原子，烯烃、炔烃是不饱和烃。 2. 依据下图分析什么样的烷烃在常温常压下为气体？ 答案　碳原子数小于等于4的烷烃为气体，其他的烷烃在常温、常压下一般都为液态或固态。 3．下列物质①丁烷　②2-甲基丙烷　③正戊烷　④2-甲基丁烷　⑤2,2-二甲基丙烷的沸点从高到低排列顺序为_____________________；如何比较烷烃的沸点？ 答案　③④⑤①② 烷烃沸点大小比较方法为(1)碳原子数不同时，分子中碳原子数越多，其沸点越高；(2)碳原子数相同时，分子中支链越多，其沸点越低。 二、烷烃的结构与化学性质 1．烷烃的结构与通式 碳原子之间以单键结合，剩余的价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都充分利用，达到饱和。通式为CnH2n＋2(n≥1)。 2．烷烃的化学性质 (1)稳定性：因烷烃分子中碳氢键和碳碳单键的键能较高，所以常温下烷烃很不活泼，与_强酸_、_强碱_、_强氧化性物质和_强还原性物质都不反应。 (2)氧化反应——可燃性： 烷烃在空气中燃烧的通式为CnH2n＋2＋O2nCO2＋(n＋1)H2O。 (3)取代反应：烷烃在光照条件下能与氯气、溴蒸气等发生取代反应。如甲烷与氯气反应生成一氯甲烷的化学方程式为CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl。 3．卤代烃 (1)概念：烃分子中的氢原子被卤素原子取代的化合物。 (2)存在 ①仅由C、H、X三种元素组成的单纯的卤代烃在自然界中不多见。 ②大多数是人工合成的，如碘甲烷(CH3I)、氯苄()等。 (3)用途 ①1,1,1-三氟-2-氯-2-溴乙烷(CF3CHBrCl)被广泛用做麻醉剂。 ②氯仿和四氯化碳等常用做溶剂。 (4)危害 ①有毒性。 ②能够破坏大气臭氧层，造成臭氧空洞。 议一议 1．分子式符合通式CnH2n＋2的两种碳原子数不同的有机物一定互为同系物吗？ 答案　是。分子式符合通式CnH2n＋2的有机物都属于烷烃，结构相似，碳原子数不同，互为同系物。 2．烷烃的特征反应是什么？怎样描述烷烃的化学性质？烷烃的燃烧有何应用？ 答案　(1)烷烃的特征反应是取代反应，主要是卤代反应，发生的条件：①光照或高温。②发生反应的是纯净的卤素单质。最后产物为各种卤代产物和卤化氢的混合物。 (2)常温下烷烃很不活泼，与强酸、强碱、强氧化剂和还原剂等都不发生反应，只有在特殊条件(如光照或高温)下才发生某些化学反应，这与构成烷烃分子的碳氢键和碳碳单键的键能较高有关。 (3)烷烃燃烧的重要应用： ①规律：分子中碳原子数相同时，烷烃含氢越多，燃烧时放出的热量也越多。 ②具体应用：甲烷作为天然气、沼气的主要成分，丙烷、丁烷作为液化气的主要成分，主要用作家庭或工业燃料；汽油、煤油、柴油的主要成分之一也是不同碳原子数的烷烃，用作汽车、飞机、轮船等的燃料。 一、烷烃的取代反应 1．取代反应是最重要的一类有机反应，判定一个反应是否属于取代反应，最直接的方法就是依据概念判定：有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。关键词为“某些”“被其他”“代替”。 2．取代反应的特征是分步取代，产物多，所得产物一般为混合物。 3．取代反应与置换反应的比较 实例 区别　　　 取代反应 置换反应 甲烷与氯气反应 锌与稀硫酸反应 定义 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 一种单质跟一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应 参与物质 反应物和生成物中不一定有单质 反应物、生成物中一定有单质 反应条件 反应受催化剂、温度、光的影响 水溶液中置换反应遵循强制弱的原则 反应电子得失 不一定有电子的转移 一定有电子的得失 反应是否可逆 有很多是可逆反应 反应一般单向进行 例1　下列反应属于取代反应的是(　　) A．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O B．CH4＋2O2CO2＋2H2O C．CH3CHCH2＋Br2