第一章第五节生活和技术中的物态变化导学案详解北师大版.docVIP

白银四中物理第一章《物态及其变化》 第五节《生活和技术中的物态变化》导学案 班级 第 组 姓名： 课型：新授课 课时：共2课时 备课人：张忠武 一、学习目标： 1、会解释自然界一些水的循环现象，及其物态变化； 2、了解高压锅的工作原理； 3、了解电冰箱的工作过程； 4、了解航天技术中的物态变化。 二、学习过程：xK b1.C om （一）、认知准备 1、常用温度计是利用 性质制成的. 2、物质从_________态变为_________态，叫熔化，熔化 热，物质从_________态变为_________态，叫凝固，凝固 热；物质从_________态变为_________态，叫汽化，汽化 热．__________和__________是汽化的两种方式；物质从_____态变为______态叫液化，液化 热，．__________和__________是液化的两种方法；物质从_________态直接变为________态，叫升华，升华 热，物质从_________态直接变为_________态，叫凝华，凝华 热。 3、沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈_________现象．在水沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成_________，它的温度_________． 4、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同． 5、蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象．蒸发只发生在液体的_________． 6、水沸腾的条件是 。 7、液化的条件是 。 8、晶体熔化的特点是 ，晶体凝固的特点是 。 （二）、自然界中的水循环 1、云的形成：大海、江河、土壤和植物中的水 成水蒸气，水蒸气升到高空遇到冷空气，一部分 成小水滴，一部分 成小冰晶。小水滴和小冰晶在高空中足够多时，就形成了云。 2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶随气流急速上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度空气托不住时就下落。下落时冰晶吸热 成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。 3、雪的形成：当气温降到0℃以下以下落回地面的雨、雪、冰雹、露水和霜吸热后或 或 成水蒸气，这些水蒸气再升到高空，水在自然界就完成了一个循环。 （三）、高压锅 1、工作过程： 高压锅刚开始煮食物时，锅盖与锅身、放气孔处、易容片处都是密闭的（即不漏气）。随着时间的延长，锅内食物上方气体的气压越来越大，导致水的沸点 。当水的沸点超过110℃时，锅内气体的压力足够大，可以将锅盖上方的安全阀顶起来，这样锅内气体将顺着放气孔跑到锅外，此时锅内气体的压力逐渐减小，当不足以顶起安全阀时，安全阀又自动落下来将放气孔密封，锅内气体的气压又逐渐升高，水的沸点也跟着升高。这样周而复始就保证了锅内水的沸点始终高于100℃，所以食物就容易煮熟，也节省燃料和时间。 2、工作原理： 。http://www.xk 3、易容片的作用： 高压锅在使用时，万一安全阀被卡死了，即锅内的气体把它顶不起来。此时锅内的气压会越来越大，如果不及时排气就有可能发生爆炸。随着锅内气体的气压升高沸点升至120℃以上时，这一温度超过了易容片的熔点，易容片就会 ，锅内气体就会从易容片处喷出，避免爆炸伤人伤物。易容片是合金制成的，它的熔点较低。 讨论：高压锅在工作时发生的物态变化有 。 （四）、电冰箱 1、制冷系统的主要构造：蒸发器、冷凝器、压缩机。它们三者通过管道相连，管道中间都装有容易汽化、容易液化的制冷物质。 2、工作过程：电动压缩机用压缩体积的方法将气态的制冷物质压人冷凝器中，气态的制冷物质在冷凝器中 成液态的制冷物质，并将液化时放出的大量的热量散发到冰箱的外部。紧接着液态的制冷物质又流进蒸发器中，在蒸发器中发生 现象变成气态的制冷物质，并吸收了冰箱内部的热量，从而导致冰箱内部的温度降低。从蒸发器中出来的气态的制冷物质又被电动压缩机吸入，并重新压人冷凝器。这就完成一个制冷循环，如此往复循环就完成了