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6、旅游业的国内管理和国际协调走向制度化,规范化。 许多国家设立了专门的旅游管理机构,世界性和区域性的国际旅游组织纷纷成立,国内调控和国际协调日臻完善。 二、世界旅游发展的趋势 1、旅游需求的变化 科技革命的发展,社会经济文化的发展和人口结构的变化,使旅游者的数量剧增,素质提高。人们工作时间的缩短,弹性工作制的推广,退休年龄的提前,人口的老龄化,就业妇女的增多,晚婚趋势的发展,移民和出境限制的放松等等,使更多的人们将有时间、财力、兴趣参加旅游活动。 在大众旅游市场更为兴旺的同时,由于旅游者文化素质的提高和旅游阅历的丰富,要求旅游的内容和方式更加多样化,更具参与性和更为个性化;城市化的发展与环保意识的强化使旅游者更加渴望返璞归真,回归大自然。生态旅游、绿色旅游成为新的时尚;求知欲的增强驱使人们更加注重旅游的社会文化内涵,旅游将成为一种越来越重要的教育方式;科技革命的飞跃将推出太空旅游、海底旅游、返古旅游等新奇的旅游项目。 2、旅游供给和经营管理方式的革新 旅游需求的变化必然导致旅游供给和经营管理方式的革新。传统的团队式、全包价式的接待方式将发生变化,逐步向自由组合、自主选择、灵活多样的形式发展。计算机信息系统将应用于旅游经营管理和旅游活动的各个环节之中。旅游路线的选定,交通票证的预购,客房、餐饮和文体娱乐活动的预订和销售将逐步普及电脑化管理。 世界旅游业将在巨大的社会需求和激烈的国际竞争中超前、持续发展。 据世界旅游组织(WTO)《全球旅游市场趋势》(2001年版)预测,1995年至2020年间,世界旅游业的年均增长率为4.1%左右,2020年全球国际旅游人次将达15.6亿。 三、世界旅游市场格局的变化 世界经济全球化和区域一体化的潮流推动着世界旅游市场全球化和区域一体化的发展。21世纪,世界旅游市场上将形成欧洲、美洲和亚太三分天下的格局。亚太地区将超过美洲地区跃居世界第二。亚太地区仍将是世界旅游市场上发展迅速、潜力最大的地区,因而也是竞争最为激烈的地区。欧洲经济共同体以及东南亚国家联盟的旅游业界联合营销的态势表明:面对国际旅游市场的激烈竞争,单靠一个国家单打独斗已不足取,联合起来开展集团竞争势所必然。 现代旅游业是一项集资源、资金、智力与人力于一体的新兴产业,是现代化的硬件与高素质的软件的结合。发展旅游业既需要资源和资金,更需要人才与知识。国际旅游市场上的竞争,归根结底是人才的竞争、智力的竞争。未来旅游业对人力和智力的巨大需求,将有力地推动旅游教育事业的发展。各国政府和各类旅游企业将越来越重视旅游人力资源的开发,旅游教育和培训工作在旅游开发中的战略地位将更加突出。 四、世界旅游区划 按照世界旅游组织(WTO)的统计标准,全球分为六个旅游区:非洲、美洲、东亚及太平洋、欧洲、中东和南亚。 第三节 中国旅游业 一、中国旅游业的历史 旅游业的六要素:吃、住、行、游、购、娱。 1954年—1964年 吃、住、行 1964年—1980年 吃、住、行、游 1980年—1990年 吃、住、行、游、购 1990年—2000年 吃、住、行、游、购、娱 二、中国旅游业的历史性转变 1、在旅游事业的性质上,从政治接待活动转变为经济产业。旅游业成为由行、游、购、住、吃、娱六个要素组成的综合性的相对独立的新兴产业。 2、在接待对象上,从过去的半封闭式转为向全世界全面开放。 3、在接待区域上,从北京、上海、天津、广州、南京、杭州和桂林等少数几个旅游城市扩展到全国各地。 4、在经营接待体制上,从由中国旅行社和国际旅行社等几家发展为以中旅、国旅和中国青旅(成立于1980年)三家为骨干的遍布各省市的众多旅行社网络。 到2010年末,全国纳入统计范围的旅行社共有22784家,比上年末增长5.2%。 到2010年末,全国11779家星级饭店,拥有客房147.64万间,床位256.64万张;拥有固定资产原值4546.77亿元;实现营业收入总额2122.66亿元;上缴营业税金111.36亿元;全年平均客房出租率为60.28%。 5、在产业规模上,从少数几家旅行社、高档宾馆、餐馆,发展为有饭店业、旅行社、旅游交通、旅游商品、旅游娱乐、旅游教育、宣传出版等构成的综合性的产业。旅游业与农业、轻工业、商业、建筑、交通、邮电、城建、环保、卫生、园林、文化、文物、教育、出版、科技、海关、公安、外事等各行各部门相配合,成为第三产业中的重点产业之一。 6、在旅游文化体系上,随着旅游业的发展和旅游质量的提高,旅游的文化含量逐
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