沼气——沼渣利用-中国生物能源网.PDFVIP

沼气——沼渣利用 2008/9/20 兰州市生物和医药科技产业办公室 主办 客服电话：0931-8266411 Email：bec@bioenergy.cn Copyright © 2005-2008 中国生物能源网 沼气 沼气 沼渣利用 沼渣利用 一、沼渣的定义 厌氧发酵是发酵微生物将发酵原料进行复杂生化反应的过程，在发酵过程中，发酵 原料中绝大多数物质被分解成蛋白质、氨基酸、酚等多种水溶性物质和二氧化碳、甲烷 等气体，而原料中未能分解或分解不完全的物质同随发酵原料进入反应器的尘土及其他 杂质由于重力作用而沉积在反应器底部形成流态物质，这些流态物质干燥去除水分后就 形成了沼渣。 农村户用沼气池的出渣物时沼渣和沼液的混合物，因其固态物质含量较多也笼统地 称为沼渣。 二、沼渣的基本特性 沼气发酵过程中，微生物将发酵原料分解为上百种蛋白质、氨基酸及微生物、生长 素、糖类等物质。 这些物质以单体或多体形式游离于发酵液和吸附在固态物质上。当将反应器底部流 态物质进行干燥脱水时除部分易挥发性物质如吲哚乙酸挥发掉外，其他物质仍保留在沼 渣中，同时发酵过程中形成的微生物菌团及未完全分解的纤维素、半纤维素、木质素等 物质继续保留在沼渣中。 因此沼渣基本上保持了厌氧发酵产物中除气体外的所有成分，同时由于微生物菌团 和未完全分解原料的加入，使沼渣具有其独有的特性。 （一）沼渣作为肥料施用 1.营养成分的多样性及均衡性 沼渣作为厌氧发酵后的产物，其物质组成和投入原料有较大的差别，其有机质含量 达到 40% 以上，腐殖酸含量达到20%左右。 同时由于人畜粪便中含有尿素、尿酸、微生素、生长素等物质，这些物质在发酵过 Copyright © 2005-2008 中国生物能源网 Email ：bec@bioenergy.cn 1 沼气 沼气 沼渣利用 程中除一部分分解转化为多种氨基酸物质外，其还能形成和保留类似维生素、生长素等 物质。 另外发酵原料的氮、磷、钾元素在发酵过程中损失较小，施用后其养分具有逐步稳 定释放的特性。沼渣与堆肥对氮素保留情况对比见下表。 沼渣与堆肥对氮素保留情况对比 发酵前 发酵后 全氮 有效氮 全氮 有效氮 处理 损失 损失或增 % 克/瓶 克/瓶 克/瓶 克/瓶 /% 加/% 猪粪：麦秆 沼肥 1.41 17.5