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终末期肝病饮食护理事项说明及营养支持护理事项说明干预.ppt
终末期肝病的
饮食护理及营养支持
肝病科：刘玉姐
2015.9.25
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终末期肝病是指各种原因(包括肝炎病毒、酒精、药物、免疫、遗传代谢等)导致肝功能极度减退、甚至衰竭的一种病理状态。
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蛋白质分解和支链氨基酸利用增加
尿素生成减少、肝和骨骼肌糖原合成减少
糖异生增加、葡萄糖耐量降低和胰岛素抵抗，出现肝源性糖尿病
;;(一)饮食摄入不足（较普遍现象）
食欲减退是饮食摄入不足的主要原因
1、低钠：可能与腹水或者外周水肿时限制钠的摄人，以及由于镁和锌等电解质缺乏有关。
2、胃容积变小：由于胃容受性舒张功能受损、大量腹水等造成的早饱感也是饮食摄人不足的原因之一
;(一)饮食摄入不足（较普遍现象）;(三)能量代谢异常（高代谢状态） ;(四)营养物质代谢紊乱 ;（五）维生素和微量营养素缺乏 ;;三、营养不良的评估;;;四、营养不良的治疗;;;（二） 能量摄入和三大营养物质的补充 ;;;;;五、饮食调护;五、饮食调护;（二）中医饮食调护：总原则：饮食耍清淡、质软而富含营养 ;;;;六、病后调养;;;;（二）食谱推荐 ;;;Thank You!
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