广东省廉江市实验学校人教版高中化学选修五 1.1 有机物的分类 课件 (共16张PPT).ppt

选修5 有机化学基础 第一节　有机化合物的分类 按组成元素 烃 烃的衍生物：卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等 链烃：烷烃、烯烃、炔烃等 环烃 脂环烃：环烷烃等 芳香烃 有机物从结构上来分类有两种分类方法。 一、按碳的骨架分类 烃的分类 链状烃 环状烃 脂环烃 芳香烃 链烃 （脂肪烃） 烃 有机化合物的分类 有 机 化 合 物 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 COOH （有环状结构，不含苯环） （含苯环） 脂环化合物与芳香化合物的区别 芳香化合物是指含有苯环 的化合物； 脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且不是芳香环的化合物， 如环己烯 等。 [思考] 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三个概念及相互关系。 芳香化合物：含苯环的化合物(可含除C、H其他原子)。 芳香烃：含有苯环的烃。 苯的同系物：有1个苯环，侧链全为烷烃基的芳香烃。 芳香烃 同系物 苯的 芳香化合物 苯 [及时体验]下列几种有机物中，属于链烃的是_____，芳香化合物的是______，脂环化合物的是_______，芳香烃的是_______，链状化合物的是________。 —CH3 a. b.(CH3)2CHC ≡ CH c. d.CH2=CHCOOH e. f. C(CH3)4 —COOH g. b f c e a g c b d f 二、按官能团分类 烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。 C2H5OH CH3Cl 官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 烯烃 炔烃 卤代烃 醇 酚 —X —OH —OH 碳碳双键 碳碳三键 卤素原子 羟基 羟基 醚 醛 酮 羧酸 酯 —C—O—C— — — — — —CHO —C—H O = —C—O—R O = 醚键 醛基 羰基 羧基 酯基 [注] 芳香烃：不讲官能团。 醇与酚的区别 醇和酚的官能团均为羟基(—OH)，区别在于羟基是否与苯环直接相连。 羟基与苯环直接相连的有机物属于酚，如 为酚类； 羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的 有机物均为醇，如 为醇类。 [注意] ①官能团是中性基团，不带电荷。 ②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。 ③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间相互影响，又可表现出特殊性质，如羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。 碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连 碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连 碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。 醛基 —CHO 羰基 C=O 羧基 -COOH 酯基 -COOR 名称 官能团 特点 醛 酮 羧酸 酯 1.有机物 (1)含有的官能团有(填名称)_________________。 (2)从所含的含氧官能团来看，可以看作______类、______类、_______类和_______类。 Br (1)碳碳双键、溴原子、醛基、酯基、(醇)羟基、羧基 (2)醛、酯、醇、羧酸 2.下列有机物中，含有两种官能团的是( ) A. B. CH2=CHCl C. D. BD 4. 按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？ H—C—OH O = CH2=CHCOOH CH3 OH HO COOCH3 COOH CH3 CH CH CH3 OOC COO 根、基、原子团和官能团的比较 四异 根 基 原子团 官能团 定义 带电的原子或原子团 分子中失去中性原子或原子团剩余的部分 多原子组成的根或基 决定有机物化学特性的原子或原子团 电性 带电 中性不带电 带电或中性 中性不带电 存在 可以稳定存在 不能稳定存在 若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在 不能稳定存在 实例 Cl–、NH4+、SO42– —CH3、—OH NH4+、—OH —OH、—CHO