主要苹果种类存在的问题和改良目标.ppt

摘要： 我国是世界第一苹果生产大国，2007年苹果种植面积达到1961.8khm2，产量达到2786万t [1] 。生产上的主栽品种为富士系，占总栽培面积的65%以上；其次为元帅系、嘎拉、乔纳金，还有逐渐减少的秦冠、国光、金冠等品种。苹果是我国最重要的果树树种，也是我国在国际市场上具有明显比较优势的农产品。本文在总结前人研究基础上介绍一些优良苹果品种，针对主要苹果品种存在的问题提出一些改良目标。 1.早熟品种 藤牧1 号 2.中熟品种 嘎啦 、津轻、新红星 3.晚熟品种 金冠、红富士、乔纳金、国光、秦冠 藤牧1 号 美国品种。早熟，果实扁圆形, 平均单果重160 克。果面光滑, 底色黄绿, 果面着粉红色条纹, 外形整齐美观。果肉黄白色, 肉质细, 汁液多, 风味酸甜, 有芳香, 可溶性固形物含量11.4%, 品质中上等, 果实在室温下可贮放7～10天。早果丰产性好。 存在问题 1. 果实成熟期不一致，着色差。　 2. 采前落果严重　果实成熟前15 天左右即开始落果, 如果此间土壤 湿度变化大, 则落果加重。 3.贮藏期短，藤牧一号果实在室温下可储存7-10天， 改良目标：选育成熟期一致着色好，采前落果轻，耐贮藏的品种 嘎啦 新西兰品种，中熟，果个较小，平均单果