饮食与营养.幻灯片演示稿.pptVIP

第 八 章;案例;学习目标;重 点;本章内容;第一节 营养与健康;一、营养对人体健康的重要性 ;【知识链接】;二、饮食与营养指导;第二节 医院饮食 ;一、基本饮食;一、基本饮食;一、基本饮食;二、治疗饮食 ;二、治疗饮食 ;二、治疗饮食 ;二、治疗饮食 ;二、治疗饮食 ;三、试验饮食;三、试验饮食;三、试验饮食;三、试验饮食;三、试验饮食;第三节 饮食护理;一、营养状况的评估;二、患者一般饮食和护理;(一)帮助患者建立良好的饮食习惯;（二）患者进食前的护理;（三）患者进食时的护理;第四节 特殊饮食护理 ;一、管饲饮食;方式;鼻饲法;鼻饲法;鼻饲法准备;备物解释 ;二、要素饮食;〖目 的〗 供给化学精制食物，以促进危重患者伤口愈合，改善营养状况，达到辅助治疗的目的。 〖告 知〗 要素饮食是根据人体营养需要和疾病治疗需要用各种营养素配制的，是非常安全的，您可以放心使用。 要素饮食和普通的流质饮食一样，可以通过鼻饲管注入胃内，也可以通过输液的方式进入体内。 要素饮食中的营养素不需要消化可以直接被吸收，能促进机体的康复。;〖准 备〗;要素饮食操作规程 ;三、胃肠外营养;〖目 的〗 为危重患者提供营养支持，是疾病治疗和恢复健康的重要措施。 〖告 知〗 胃肠外营养是通过消化道以外的途径为您提供足够的营养的一种方法，这种方法是安全的，在操作过程中可能会出现不适感，我的操作会尽量轻一些，可能会需要您的配合。;胃肠外营养操作规程;【知识链接】;【要点提示】;【复习题】 ;祝学习顺利！;影响饮食和 营养的因素;（二）营养的评估方法 ;喂食方法;双目失明或双眼被遮盖的患者;测长标记 ;昏迷患者插管 ;验证固定